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Il presidente Fipe La Spezia Diego Sommovigo: "Progetto ambizioso, ma a livello provinciale è necessario coinvolgere gli istituti del territorio".

di Francesco Vito Ciaravino - La chef Giorgia Ozzano ci racconta la sua storia.

di Francesco Vito Ciaravino - Tanta curiosità negli spezzini.

di Francesco Vito Ciaravino - Inaugurazione sabato 8 giugno.

La parola a Flavia Coccia, esperta in servizi turistici di Confcommercio, che ci illustra i risultati dello studio realizzato dall'Associazione di categoria.

Nella provincia spezzina sono novanta i ristoranti e pubblici esercizi che hanno aderito all'iniziativa con il loro piatto.

di Anna Mori - La scuola apre le porte per l’Open Day venerdì 26 gennaio dalle 16.00 alle 18.00. Sarà possibile conoscere tutti i corsi proposti.

Per il 77% dei casi è previsto un contratto a tempo determinato, per il 9% a tempo indeterminato. La restante parte sarà inquadrata con contratti di apprendistato e altre tipologie contrattuali.

di Anna Mori – Se ne è discusso al CIOFS FP La Spezia durante la tavola rotonda “Il valore della formazione”.

di Anna Mori - La redazione ha incontrato Simone Vestito, pizzaiolo da 25 anni che spiega alcuni segreti della professione. Non solo acqua e farina, ma tanto studio, passione e materie prime di qualità.

di Anna Mori – Il percorso formativo di “Operatore della ristorazione” con gli indirizzi di cucina, sala e bar forma professionisti molto richiesti dal mondo del lavoro.

Il sindaco Fabrizia Pecunia: "Siamo soddisfatti di questo risultato che rappresenta soltanto un primo passo verso un accordo di collaborazione con le attività commerciali".

"Lo Spezia Calcio intende porgere i più sentiti ringraziamenti alla famiglia Malaspina, che per ben 59 anni ha gestito con dedizione i bar dello stadio "Alberto Picco".

Per formare professionalità molto richieste dal mercato.

"Il coprifuoco alle 22 limita lo svolgimento di attività di ristorazione".

Il presidente di Confcommercio La Spezia Buticchi: "Attacco al modello di offerta del bar italiano".

Confartigianato illustra i primi chiarimenti sul DL Riaperture.

Il sindaco: "Siamo stati nel corso dei mesi al fianco di ristoratori ed operatori che gravitano intorno a questo settore".

I ristoratori, tra le categorie più colpite a causa delle restrizioni per l'emergenza da Covid-19, in una cena simbolica in hotel per dimostrare che è possibile cenare in sicurezza.

Una proposta avanzata da Fipe a livello nazionale e la cui causa è sostenuta anche dalla Confcommercio spezzina.

"In questo settore la crisi economica diventa sempre più assillante".

Il presidente di Regione Liguria Giovanni Toti ha incontrato una delegazione di ristoratori che hanno manifestato ieri a Genova.

L'assessore Brogi: "Siamo in mano a dei burocrati, si sta giocando con il futuro di migliaia di persone".

di Alessio Boi - "Non ci sono ancora state date disposizioni chiare, non abbiamo liquidità per ripartire, metteteci in condizione di lavorare". L'appello di Eros Sabella.

Una serie di incontri dedicati alla sicurezza sanitaria, ma anche alle misure economiche a disposizione.

Si è svolto presso la sede di Confcommercio La Spezia il seminario riguardante le "novità" in materia di etichettatura degli alimenti ed obbligo di indicazione degli allergeni presenti. 

Studio Legale Dallara

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