In partenza mercoledì 18 settembre un corso Haccp per pubblici esercizi, alimentaristi, bar, attività ricettive, trasportatori.

Mes ciüa, farinata e muscoli spezzini saranno protagonisti della sfilata del Palio del Golfo 2019.

di Nicola Carozza - L'Accademia del Gusto ha tenuto nei giorni scorsi presso il ristorante Ciccio & Pinolo sulle colline di Montalbano la conviviale degli auguri natalizi.

di Nicola Carozza - Applausi a scena aperta per l'apertura della stagione del Teatro Civico per la celebre commedia di Eduardo De Filippo 'Filumena Marturano' regia Liliana Cavani interpretata dai bravissimi Mariangela D’Abbraccio e Geppy Gleijeses.

Alla Nuova Spezia i piatti della Regia Marina.

di Nicola Carozza - A Cape Canaveral quest'estate si parlava anche "monterossino" durante gli esperimenti della Nasa in collegamento con l'astronauta Paolo Nespoli sulla stazione spaziale, merito del brillante scienziato spezzino Gianni Ciofani chiamato a seguire importanti esperimenti in Florida.

La conviviale dell'Accademia del Gusto che si è tenuta a Fiumaretta presso il Ristorante Crab all’interno dell’esclusiva darsena Marina Azzurra Yachting è stata dedicata al tema di attualità nanotecnologie e salute.

Per la conviviale estiva.

La conviviale di inizio estate, organizzata grazie all’aiuto degli Accademici Valter Taglieri e Gino Federici, si è tenuta a Cadimare presso il ristorante La Tortuga di Claudio Basso.

In concomitanza con il Festival di Cannes ha organizzato una conviviale a Porto Venere presso la Trattoria Tre Torri.

Tanti i temi al centro della discussione e, da ambo le parti, la piena disponibilità a collaborare.