In programma anche laboratori ed attività per promuovere una corretta alimetazione.

Il progetto, sostenuto da Fondazione Carispezia, coinvolgerà 750 studenti spezzini.

Sia per la prevenzione che per la cura.

Un'utilissima opportunità che permetterà a tutte le imprese interessate di seguire il corso comodamente da casa o dall'ufficio per conseguire l'attestato di frequenza.

La 3^ Giornata mondiale della sicurezza sanitaria degli alimenti, con lo slogan “Cibo sicuro ora per un domani sano”, sarà celebrata il 7 giugno 2021.

Scegliere prodotti del territorio per essere sempre sicuri di qualità e tracciabilità. 

Nello scorso anno sono stati 135 nell'Asl5 spezzina i pazienti con disturbi alimentari. Il punto per la Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla.

di Alessio Boi- Per la terza edizione torna la festa dei cocktail nel centro storico: tra le novità si aggiungono nuovi bar, workshop gratuiti e il rispetto delle misure di sicurezza.

Le volontarie dei Giovani CRI hanno insegnato alle classi della 3^A, 4^A e 4^B l'importanza di un'alimentazione corretta.

Si parla di alimentazione sostenibile nell'ambito del progetto "Pensa a cosa mangi".

Buone prassi e prospettive in una tavola rotonda al CAMeC, rivolta in particolare a docenti e famiglie.

di Gianluca Solinas – Presentati nella sede di Fondazione Carispezia i primi risultati del progetto “Cibo e mindfulness nelle scuole dell’infanzia: diminuire la selettività alimentare in bambini con e senza diagnosi di disturbo nello spettro autistico”.

Si terrà giovedì 23 marzo alle ore 16, presso la sala consiliare del Comune di Ameglia, l'incontro di educazione alimentare "Bambini e ragazzi a tavola" aperto ai genitori degli alunni delle scuole di Ameglia ed a tutti coloro che sono interessati all'argomento.

di Francesco Falli - Si è concluso martedì 7 febbraio il corso ECM (programma nazionale di educazione continua in medicina) dedicato all'alimentazione e al rapporto che il cibo, più o meno sano, ha con la nostra salute.

Si è svolta oggi all'Istituto Capellini-Sauro una speciale giornata di raccolta alimentare nell'ambito del progetto "Io sto con l'Emporio", dedicato a coinvolgere i ragazzi delle scuole secondarie di secondo grado della provincia spezzina nell'iniziativa "Emporio della Solidarietà", il supermercato nato per fornire un aiuto concreto a persone e famiglie in condizioni di temporaneo bisogno economico, promosso da Fondazione Carispezia, da Caritas La Spezia-Sarzana-Brugnato e dai Distretti socio-sanitari provinciali.

E' ben noto e confermato da dati ufficiali che la provincia della Spezia abbia il più alto tasso regionale quanto a presenza di grande e media distribuzione sia alimentare che non alimentare. Si tratta di una percentuale doppia –ogni mille abitanti- rispetto alle altre province. Non è una opinione ma un dato di fatto che nessuno può smentire.

Si è svolto presso la sede di Confcommercio La Spezia il seminario riguardante le "novità" in materia di etichettatura degli alimenti ed obbligo di indicazione degli allergeni presenti. 

Fipe Confcommercio La Spezia invita a fare attenzione sull'uso e consumo dei frutti bosco congelati o surgelati.

Confcommercio La Spezia informa che sono aperte le adesioni al corso l'abilitazione al commercio di generi alimentari e somministrazione di alimenti e bevande (ex R.E.C.), la cui partecipazione e promozione sono necessari per poter operare in un pubblico esercizio, bar o ristorante che siano, o comunque nel settore della somministrazione.

Col cibo non si scherza. Ne sanno qualche cosa le decine di intossicati che, in queste ore, smaltiscono i sintomi di un avvelenamento fortunatamente non grave.