Al salone nautico di Dusseldorf da oggi va in scena l'alleanza tra il network dei porti liguri e la rete dei prodotti agricoli DOP del nostro territorio.
A BOOT 2020 cinque strutture turistiche d'eccellenza (Marina di Loano, Marina Genova, Marina Porto Antico, Marina Molo Vecchio e Porto Lotti) portano al centro dell'Europa i loro 2.400 posti barca con Liguria for Yachting.
E nello stand - grazie ad Assaggia la Liguria, la kermesse ufficiale dei prodotti agricoli a Denominazione d'Origine del nostro territorio - si racconteranno i tre sapori simbolo della nostra terra: basilico genovese D.O.P, olio DOP Riviera Ligure e vini DOP liguri.
Nello spazio di Liguria for Yacthing saranno infatti proposti show e laboratori-degustazione nonché un Infopoint di approfondimento, degustazione e animazione.
Per tre giorni i visitatori - insieme alle proposte dedicate per i diportisti come la Pass-Port Experience che offre una crociera nella riviera ligure con accoglienza e servizi 'first class' e condizioni particolari di ormeggio nelle cinque marine che fanno parte del network - avranno la possibilità di scoprire il mito della preparazione del pesto al mortaio con basilico genovese DOP, seguire la degustazione guidata dell'olio DOP Riviera Ligure nelle sue tre menzioni geografiche e dei vini liguri DOP, approfondendo i migliori accostamenti e utilizzi in cucina.
PROGRAMMA EVENTI
Giovedì 23/01
ore 14,00: LAB - Scoperta e degustazione dei vini liguri DOP e IGP
Ore 16,30: ASSAGGIA LA LIGURIA SHOW - Basilico Genovese DOP, Olio DOP Riviera Ligure e vini liguri DOP in scena: dal mito della preparazione del pesto al mortaio alla scoperta e degustazione, per conoscerne storia e segreti delle nostre eccellenze e guidare gli abbinamenti in cucina.
Venerdì 24/01
ore 11,00: LAB - Scoperta e degustazione dell'olio DOP Riviera Ligure
ore 14,00: LAB - Basilico Genovese DOP e pesto al mortaio
Ore 16,30: ASSAGGIA LA LIGURIA SHOW - Basilico Genovese DOP, Olio DOP Riviera Ligure e vini liguri DOP in scena: dal mito della preparazione del pesto al mortaio alla scoperta e degustazione, per conoscerne storia e segreti delle nostre eccellenze e guidare gli abbinamenti in cucina.
Sabato 25/01
ore 11,00: LAB - Basilico Genovese DOP e pesto al mortaio
ore 14,00: LAB - Scoperta e degustazione dell'olio DOP Riviera Ligure
Ore 16,30: LAB - Scoperta e degustazione dei vini liguri DOP e IGP
