In rifermento all'intervento dell'Assessore Corrado Mori relativo alla situazione di Piazza Cavour riportiamo le osservazioni della responsabile di CNA Commercio Rosi Brancaleone, Presidente del Consorzio Piazza del Mercato MAC (Mercato Agroalimentare Cavor):

Giovedì 5 novembre alle 17 nella sala conferenze del CAMeC il secondo incontro legato alla mostra 'La tradizione della Libera Muratoria. Documenti e vicende dalla Lunigiana Storica' in corso presso il Museo Civico Etnografico 'Giovanni Podenzana'.

La Giunta ha approvato, su proposta dell'assessore allo sviluppo economico Alessandro Pollio, il Masterplan ""LA SPEZIA 20.20 - La città diventa Smart" che verrà presentato alla città martedì 17 novembre alle 15.30 nel corso di un evento al Centro Allende.

Da giovedì 5 novembre alle 18.30 il Dialma Ruggiero ospiterà il corso di teatro e pantomima a cura di Aldo Guerrieri.

Si inaugura venerdì 6 Novembre alle ore 18 presso la Sala Archivi Multimediali "Sergio Fregoso" Dialma Ruggiero Via Monteverdi 117 la mostra fotografica di Gian Paolo Camolei intitolata Reportage Polinesia.

Programmi del Cinema Il Nuovo, Astoria Lerici

IL NUOVO LA SPEZIA

Mercoledi 4 Novembre
ORE16.00-17.30-19.00 FIRENZE E GLI UFFIZI ( LA GRANDE ARTE AL CINEMA)
ORE 21.15 IL SECONDO TRAGICO FANTOZZI ( Versione 2K)

Giovedì 5 Novembre
ORE16.00-17.30-19.00 FIRENZE E GLI UFFIZI ( LA GRANDE ARTE AL CINEMA)
ORE 21.15 FREEHELD AMORE, GIUSTIZIA, UGUAGLIANZA

Venerdi 6 Novembre
ORE 16.00-17.45-21.15 FREEHELD AMORE, GIUSTIZIA, UGUAGLIANZA

Sabato 7 Novembre
ORE 15.00-16.30 IL BAMBINO CHE SCOPRI' IL MONDO (Rassegna Bimbi Belli al Nuovo)
ORE 18.00-19.45-21.30 FREEHELD AMORE, GIUSTIZIA, UGUAGLIANZA

Domenica 8 Novembre
ORE 16.00 JEWELS (Balletto in diretta dal Bolshoi)
ORE 18.15-20.00-21.45 FREEHELD AMORE, GIUSTIZIA, UGUAGLIANZA

Lunedi 9 Novembre
ORE 17.00 SALO' O LE 120 GIORNATE DI SODOMA ( Versione Integrale restaurata) V.M. 18
ORE 19.00 FREEHELD AMORE, GIUSTIZIA, UGUAGLIANZA
ORE 21.00 JANIS

Martedì 10 Novembre
ORE 17.00 SALO' O LE 120 GIORNATE DI SODOMA ( Versione Integrale restaurata) V.M. 18
ORE 19.00 FREEHELD AMORE, GIUSTIZIA, UGUAGLIANZA
ORE 21.00 JANIS

Mercoledi 11Novembre
ORE-17.30-19.30 JANIS
ORE 21.15 FREEHELD AMORE, GIUSTIZIA, UGUAGLIANZA

FIRENZE E GLI UFFIZI Il film, in cui la tecnologia di ultima generazione più evolute vengono nuovamente messe al servizio del patrimonio artistico nazionale per valorizzarlo ed esportarlo in tutto il mondo, un viaggio multidimensionale e multisensoriale nel Rinascimento Fiorentino attraverso le sue bellezze più rappresentative. A parlare sono le opere stesse, oltre 10 location museali e 150 opere e lo fanno con tutta la potenza della loro straordinaria bellezza. Gli spettatori saranno coinvolti da una visione con punti di vista inediti, riprese sorprendenti e spettacolari immagini aeree della città.

IL SECONDO TRAGICO FANTOZZI Una bella notizia per gli amanti del genere, e per i giovani che per motivi anagrafici non si sono potuti divertire alle prodezze di Fantozzi:Umiliato da una quotidianità mediocre e schiacciato da un'aberrante gerarchia aziendale, Fantozzi in occasione del suo 40esimo anniversario torna nelle sale restaurato e più "mostruosamente" attuale che mai.
FREEHELD: AMORE, GIUSTIZIA, UGUAGLIANZA Regia di Peter Sollett con Julianne Moore, Ellen Page Stati Uniti durata 103' Sulla falsariga di lotte per la salvagardia della parità di trattamento dei diritti fondamentali della persona, tratto anche in tal caso da una storia vera, il film , assume tratti convenzionalmente noti per lasciarsi caratterizzare, più avanti, nel corso della tenace lotta, da un impeto e da una forza tale che l'impatto emotivo risulta forte e fin emozionante, Le prove attoriali di un poker d'attori, rende giustizia e conferma la potenza di un film che lascia nello spettatore emozioni a pelle che è difficile tenere a freno.

IL BAMBINO CHE SCOPRI' IL MONDO In seguito alla scomparsa del padre, un bambino parte alla scoperta del mondo esterno. Partendo da un sertão fatto di colori e suoni melodiosi il suo viaggio attraverserà la povertà delle favelas, lo squallore delle fabbriche e la durezza del mondo degli adulti.

SALO' O LE 120 GIORNATE DI SODOMA ( VERSIONE INTEGRALE) Regia: Pier Paolo Pasolini Con: Aldo Valletti - Caterina Boratto - Italia/Francia durata 116Per i 40 anni dell'assassinio di Pier Paolo Pasolini - il 2 novembre prossimo - e contestualmente alle celebrazioni che si svolgeranno in Italia per ricordare il regista e intellettuale bolognese, tornerà nelle sale la sua ultima opera, Salò o le 120 giornate di Sodoma. La pellicola, controversa e piena di scene di sesso molto forti, è stata restaurata dalla Cineteca di Bologna e della Cineteca Nazionale e arriverà nei cinema italiani nella versione integrale.

JANIS Janis Joplin: un'icona rock, una dea del suono capace di incantare il pubblico e cambiare la storia della musica, una forza della natura che ipnotizzò il mondo con la sua voce blues. Ma non solo. La regista candidata all'Oscar® Amy Berg spoglia Janis della sua immagine pubblica e rivela la donna dolce, fiduciosa, sensibile ma forte che si celava dietro la leggenda

CINEMA ASTORIA LERICI

Mercoledi 4 Novembre
ORE 21.00 FIRENZE E GLI UFFIZI

Giovedì 5 Novembre
ORE 17.00-21.00 FIRENZE E GLI UFFIZI

Venerdi 6 Novembre
ORE 21.15 LA VITA E' FACILE AD OCCHI CHIUSI

Sabato 7 Novembre
ORE15.30 GIOTTO L'AMICO DEI PINGUINI
ORE 17.30-21.15 LA VITA E' FACILE AD OCCHI CHIUSI

Domenica 8 Novembre
ORE 15.30 GIOTTO L'AMICO DEI PINGUINI
ORE 17.15-21.00 LA VITA E' FACILE AD OCCHI CHIUSI

Lunedi 9 Novembre
ORE 21.00 LA VITA E' FACILE AD OCCHI CHIUSI

Martedì 10 Novembre
ORE 21.00 RIPOSO

Mercoledi 11 Novembre
ORE 21.00 RIPOSO

FIRENZE E GLI UFFIZI Il film, in cui la tecnologia di ultima generazione più evolute vengono nuovamente messe al servizio del patrimonio artistico nazionale per valorizzarlo ed esportarlo in tutto il mondo, un viaggio multidimensionale e multisensoriale nel Rinascimento Fiorentino attraverso le sue bellezze più rappresentative. A parlare sono le opere stesse, oltre 10 location museali e 150 opere e lo fanno con tutta la potenza della loro straordinaria bellezza. Gli spettatori saranno coinvolti da una visione con punti di vista inediti, riprese sorprendenti e spettacolari immagini aeree della città.

GIOTTO L'AMICO DEI PINGUINI Giotto è un simpatico cagnolone, un bellissimo e dolcissimo pastore maremmano. Scodinzola per l'incantevole cittadina di Warrnambool, una località sul mare in Australia. Nella fattoria del suo padrone Swampy, ognuno ha il suo compito, e quello di Giotto è di fare la guardia alle galline. Ma in realtà proprio non gli riesce, tuttavia è un eccellente combina guai
LA VITA E' FACILE AD OCCHI CHIUSI Regia David Trueba Con Javier Cámara - Natalia de Molina - Francesc Colomer durata 108' Spagna Antonio (Javier Cámara) è un insegnante che usa le canzoni dei Beatles per insegnare l'inglese nella Spagna del 1966. Quando apprende che il suo idolo John Lennon sta facendo un film in Almería, decide di recarsi lì per incontrarlo. Intraprende un viaggio in macchina verso il Sud, e lungo il percorso offre un passaggio a un sedicenne scappato di casa e una ragazza che pure sembra fuggita da qualcosa. Tra i tre nascerà un'amicizia indimenticabile.

"Leggo con stupore la replica ad un mio intervento che esprimeva un concetto di carattere generale, la semplificazione amministrativa ed una conseguente applicazione nella questione del riordino delle funzioni dello Stato e della Regione Liguria (Grow act). Questo mio pensiero è stato interpretato come un "attacco gratuito a funzioni specializzate di controllo".

Prosegue il giro nei quartieri dell'assessore ai lavori pubblici Corrado Mori. Mercoledì 4 novembre, sarà la volta di Mazzetta.

Sei appassionato di panificazione e vuoi farne la tua professione? Vorresti aprire una panetteria e frequentare un buon corso di formazione? Confartigianato Imprese La Spezia offre un completo corso per panificatori della durata di 70 ore con partenza mercoledì 11 novembre p.v., suddiviso in lezioni teoriche e lezioni pratiche, che sono tenute da tecnici della panificazione e panettieri professionisti.

Torna al Centro Giovanile Dialma Ruggiero della Spezia (Via Monteverdi 117) la compagnia spezzina tutta al femminile "Kraken Teatro".

Riguardo la famosa commissione su ATC che tanto ha fatto parlare, vorrei svelarvi un segreto, visto che tutti increduli "cascano dal pero " dopo le dichiarazioni di Simoni (cobas) sulla sicurezza.

La perdita di posizione in classifica della Spezia è dovuto ad un errore nella trasmissioni dati. Nessun peggioramento anzi un leggero miglioramento sul dato dell'anno precedente.

Il 2 novembre sarà proiettato in 40 sale cinematografiche in tutta Italia l'indiscusso e controverso capolavoro di Pier Paolo Pasolini "Salò o le 120 giornate di Sodoma" in versione restaurata e integrale. In Provincia di La Spezia sarà possibile vederlo alle ore 17 ( con replica il 9 e 10 novembre) al Nuovo di via Colombo Il restauro è stato effettuato dalla Cineteca di Bologna e CSC - Un film che vale la pena di vedere almeno una volta nella vita: brutale, ai limiti della sopportazione umana, Salò è una vera e propria metafora dell'anarchia del potere, o meglio di ciò che il potere fa ai corpi. Girato nel 1975, liberamente ispirato al capolavoro del marchese De Sade, la vicenda è ambientata nel 1944, nella repubblica nazifascista di Salò. Qui, quattro signori che rappresentano quattro poteri (Eccellenza, Presidente, Monsignore e Duca), in un'escalation di sesso e violenza che è per lo spettatore un salutare pugno nello stomaco, danno sfogo alle loro perversioni su otto ragazzi e nove ragazze (un ragazzo viene ucciso subito perché tenta di fuggire), aiutati ed eccitati in questo dai racconti di tre narratrici ex prostitute che hanno il compito di aizzare le loro fantasie perverse. A presidiare la villa, i repubblichini collaborazionisti, i servi e una pianista. Suddiviso alla maniera dantesca, lo spettatore si troverà dapprima nell'antinferno, poi nel "girone delle manie", nel "girone della merda" e infine nel "girone del sangue". A rendere il film un capolavoro assoluto della storia del cinema, è il suo essere stesso scandaloso e, come dice uno dei signori all'inizio del film al momento della firma del regolamento: "Tutto è buono quando è eccessivo". La splendida fotografia di Tonino Delli Colli, la recitazione forbita, le citazioni colte e i magnifici costumi che producono nello spettatore un effetto straniante. Grazie a questa tecnica, infatti, lo spettatore non resta coinvolto nel "dolore" delle vittime che, invece, non sono caratterizzate come degli esseri umani dotati di pensiero e favella, piuttosto il regista ce le mostra come corpi in cui il sesso, a differenza dei precedenti lavori di Pasolini, diventa una metafora di morte. Resta un film duro, urticante, sicuramente crudele, mai scontato e necessario per comprendere fino in fondo la poetica del regista.

Ad un mese esatto dalla scadenza della fidejussione stipulata dall' Amministrazione a garanzia del fido bancario a carico della Società del Comune Sarzana Valorizzazione Patrimonio, oggi Sarzana Patrimonio e Servizi in liquidazione, con cui in pratica il Comune aggirò le norme di finanziamento vendendo a se stesso il vecchio mercato e i terreni di Tavolara per ottenere dalla banca più di 6 milioni di euro, ancora nulla si sa della scellerata operazione che dopo avere costretto l' Amministrazione a ricomprare il vecchio mercato ed essere costata milioni ai cittadini potrebbe ancora ingoiare soldi necessari invece per altre opere pubbliche prioritarie.

L'Ispettorato Provinciale del Corpo Infermiere Volontarie CRI della Spezia informa che sono aperte le iscrizioni al corso di formazione per divenire Infermiere Volontarie CRI.

L'assessore alla protezione civile Corrado Mori ha incontrato i 130 volontari che hanno risposto al bando emanato dal Comune circa un mese fa per la formazione di una nuova squadra di protezione civile. Insieme all'assessore Mori era presente l'ingegner Gianluca Rinaldi, dirigente del settore di protezione civile del Comune della Spezia.

Lunedì 2 novembre presso il centro Dialma Ruggiero (via Monteverdi, 117) si svolgerà una giornata interamente dedicata alla figura di Pier Paolo Pasolini, di cui ricorre il quarantennale della morte.

Premesso che per CNA e le sue imprese la tutela e la sicurezza nel lavoro è fondamentale, così come importante è la funzione dell'INAL nel favorire le buone pratiche e la politica di prevenzione degli infortuni sul lavoro.

Oramai è tutto pronoto per la festa di Halloween che il 31 ottobre animerà tutta la città con una serie di iniziative messe in campo dall'assessore Corrado Mori dal Comitato Eventi e dal Teatro Scalzo.

Dopo il successo cinematografico Al Cinema Il Nuovo e Astoria Lerici nel 2014 di "Musei Vaticani ", classificatosi come il contenuto d'arte più visto nella storia del cinema nel mondo, distribuito in 60 paesi e 2.000 sale cinematografiche per oltre 220 mila spettatori, Il Nuovo e L'Astoria presentano in contemporanea nazionale IL 3 4, 5 NOVEMBRE : "FIRENZE E GLI UFFIZI – VIAGGIO NEL CUORE DEL RINASCIMENTO", in collaborazione con Sky Arte HD, Nexo Digital e Magnitudo Film, con il patrocinio del Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo e del Comune di Firenze e con il sostegno di Ente Cassa di Risparmio di Firenze. Il film, in cui la tecnologia di ultima generazione più evolute vengono nuovamente messe al servizio del patrimonio artistico nazionale per valorizzarlo ed esportarlo in tutto il mondo'Firenze e gli Uffizi ' è un viaggio multidimensionale e multisensoriale nel Rinascimento Fiorentino attraverso le sue bellezze più rappresentative. A parlare sono le opere stesse, oltre 10 location museali e 150 opere di cui il fulcro centrale è naturalmente rappresentato dalla Galleria degli Uffizi, e lo fanno con tutta la potenza della loro straordinaria bellezza esaltata dalla visione in tre dimensioni. Gli spettatori saranno coinvolti da una visione con punti di vista inediti, riprese sorprendenti e spettacolari immagini aeree della città.La narrazione emotiva, ambientata all'interno di un limbo atemporale, è affidata a Simon Merrells (attore inglese di formazione teatrale noto al pubblico per l'interpretazione di Crasso nella serie tv Spartacus) che, nel ruolo di Lorenzo il Magnifico, ci condurrà attraverso i ricordi della 'sua' Firenze, in un incessante dialogo tra passato e presente. Il film attraversa i luoghi simbolo di Firenze dalla Cappella Brancacci (con gli affreschi di Masolino e Masaccio, emblema del passaggio da Medioevo a Rinascimento) al Museo del Bargello che ospita il David di Donatello; da S. Maria del Fiore con le sue sfavillanti vetrate e la Cupola del Brunelleschi a Palazzo Medici; da Piazza della Signoria a Palazzo Vecchio sino alla Galleria dell'Accademia, che custodisce il David di Michelangelo. Cuore del film è naturalmente la Galleria degli Uffizi: gli spettatori potranno accedere all'interno della Tribuna (luogo visibile al pubblico solo da tre punti esterni) e Antonio Natali (direttore della Galleria dal 2006 al 2015) ci accompagnerà tra le opere. L'excursus narrativo all'interno della Galleria va da Giotto a Gentile da Fabriano e Piero della Francesca, a Raffaello e Tiziano, dall'Annunciazione di Leonardo al Tondo Doni di Michelangelo, senza tralasciare le opere simbolo quali la Primavera e la Nascita di Venere di Botticelli e lo Scudo di Medusa di Caravaggio, quest'ultimo inserito all'interno di un capitolo dedicato alle opere 'mostruose' della Galleria, tra cui la Madonna della Arpie di Andrea del Sarto, la Calunnia di Botticelli e Giuditta che decapita Oloferne di Artemisia Gentileschi.Una perla di Firenze e gli Uffizi sarà costituita dallo svelamento del restauro in corso dell'Adorazione dei Magi di Leonardo, assente dagli Uffizi dal 2011. Il soprintendente dell'Opificio delle Pietre Dure, Marco Ciatti, racconterà i risultati delle analisi e fornirà inediti approfondimenti su elementi comparsi durante il restauro oltre che interessanti dettagli sulle tecniche utilizzate.Ad arricchire il film, spettacolari immagini aeree della città, realizzate grazie all'utilizzo di un elicottero e un drone e riprese esclusive in luoghi o punti di vista inediti, come la Cupola del Brunelleschi e Piazza della Signoria ripresa all'alba, deserta, in tutta la sua magnificenza. E ancora il David di Michelangelo, con esclusive riprese frontali e da distanza ravvicinata.

Orario spettacoli IL NUOVO MARTEDI 3, MERCOLEDI 4, GIOVEDI 5 NOVEMBRE ORE 16.00-17.30-19.00 ASTORIA LERICI MARTEDI 3 MERCOLEDI 4 NOVEMBRE ORE 21.00, GIOVEDI 5 ORE 17.00-21.00
PROMOZIONI: Con il biglietto di ingresso alla Galleria degli Uffizi, Palazzo Vecchio, Museo Bardini e Museo Novecento di Firenze, potrai accedere al cinema per vedere il film 'Firenze e gli Uffizi a prezzo ridotto. promozione valida solo nei cinema che aderiscono all'iniziativa.

Con 43 voti a favore, 2 contrari e 2 astenuti, l'assemblea generale dello SPI CGIL della Spezia ha eletto Carla Mastrantonio nuova segretaria generale della categoria.

Il Consorzio Discover La Spezia informa che l'area parcheggio di Controviale Parma in prossimità del Cruise Terminal è nuovamente aperta al pubblico dalle ore 08,00 alle ore 20,00 dal lunedì al sabato.

Nelle ultime settimane due gravi infortuni, con esito mortale purtroppo, hanno funestato la nostra provincia. Due eventi simili nella loro drammaticità hanno portato in evidenza il rischio che deriva dall'utilizzo di scale ovvero il rischio di caduta dall'alto.

Prosegue il giro nei quartieri dell'assessore ai lavori pubblici Corrado Mori. Domani, venerdì 30 ottobre, sarà la volta di Pegazzano.

Nei giorni scorsi forti piogge hanno colpito i campi dei rifugiati Saharawi, nel deserto algerino, nei pressi di Tindouf. Le inondazioni hanno letteralmente sciolto le case di mattoni di sabbia e abbattuto le tende, causando gravissimi danni alle scuole, agli ospedali e a tutte le altre strutture presenti provocando ferite a decine di persone e coinvolgendo oltre 25mila sfollati. A questo si è aggiunta la perdita di ingenti quantità di cibo e di medicinali, aggravando una condizione già difficile.

Sono sempre più diffuse le critiche alla legge di riordino delle Province in particolare per quanto riguarda il trasferimento di alcune competenze alle Regioni e il riordino di alcuni servizi sul territorio. In merito alle funzioni delle polizie provinciali per CNA l'idea di prorogare o di istituire una Polizia Regionale non è condivisibile.

Potenziamento dei servizi cimiteriali nei giorni della commemorazione dei defunti.

l 2 novembre saranno 40 anni dall'assassinio di Pier Paolo Pasolini. E contestualmente alle celebrazioni che si svolgeranno in Italia per ricordare il regista e intellettuale bolognese, tornerà nelle sale la sua ultima opera, "Salò o le 120 giornate di Sodoma". Restaurata a cura della Cineteca di Bologna e della Cineteca Nazionale, arrival cinema Il Nuovo La Spezia il 2 novembre alle ore 17.00 nella versione integrale, poi il 9 novembre e 10 novembre viene replicato al Cinema Il Nuovo e il 12 Novembre anche all'Astoria Lerici .Il restauro, realizzato dal laboratorio "L'Immagine Ritrovata della Cineteca di Bologna", è stato premiato alla Mostra del cinema di Venezia tra i restauri di Venezia classici, giudicato da una giuria di giovani, fatto questo rilevante. Per i consiglieri del Film Club Pietro Germi del Cinema Il Nuovo " "Salò" è un film importante per più motivi. Sia per il suo impatto dirompente sulla cultura dell'epoca, con le sue immagini forti e, a tratti disturbanti, sia perché legato a filo doppio alla morte del regista. "E' forse il suo film più famoso ma anche il meno visto , Ritenuto come una sorta di testamento di Pasolini è fortemente legato alla sua morte. Come si sa finì il montaggio il giorno prima di essere ucciso all'idroscalo di Ostia, uscì in sala brevemente due mesi dopo, con il valore di un testamento disperato".. Ispirato al romanzo del marchese De Sade (ma anche agli scritti di Barthes), con un'ambientazione trasferita nella Repubblica di Salò del '44, il film "indubbiamente doloroso, urticante, ruvido, difficile, non riconciliato parla al nostro presente, è una metafora di quello che saremmo diventati - aggiunge Farinelli -. Ora, con la giusta distanza degli anni, è arrivato il momento di vederlo, per quanto scioccante siano quei gironi infernali con i giovani costretti dai Signori alle pratiche sessuali estreme".
Interpretato da Paolo Bonacelli, Giorgio Cataldi, Uberto Paolo Quintavalle, Aldo Valletti, Caterina Boratto, Elsa De Giorgi tra gli altri, venne prima respinto dalla censura poi, dopo l'omicidio di Pasolini, fu difficile non farlo uscire e così arrivo in sala, tagliato e vietato ai minori ma immediatamente sequestrato, oggetto di attacchi neofascisti.

Nella ricca programmazione organizzata con la regia dell'Assessore Corrado Mori in occasione della Festa di Halloween in centro città, si apre uno spazio dedicato all'intrattenimento musicale e non solo per i più giovani. Nasce, infatti, "Urbanika city movement", in collaborazione con Alessandro Pollio, Assessore alla Partecipazione, Luca Basile, Assessore alle Politiche Giovanili, Centro Giovanile Dialma Ruggiero, Artistiktool, Papilio Club, Buonavida e scuola di danza Danseavie.

Run with Excellence è un'innovativa occasione di incontro tra associazioni sportive e culturali, istituzioni e imprese che affianca a eventi sportivi la presentazione del territorio e delle sueeccellenze (turismo, artigianato e eccellenze agroalimentari).

L'Area Lavoro Confartigianato comunica che dal 24 settembre 2015 è entrato in vigore il decreto legislativo 148/2015 contente norme in materia di ammortizzatori sociali. Il decreto, in attuazione del cosiddetto job act, disciplina organicamente tutta la materia della cassa integrazione, compresa quella del settore edile, introducendo diverse novità.

E' stata prorogata a lunedì 16 Novembre ore 12:00 la scadenza per l'invio delle candidature come partecipanti al progetto P.E.R.C.OR.S.I.: "Progettare Esperienze e Risorse Culturali ORientate a Sviluppare Innovazione"!

Il Sindaco della Spezia Massimo Federici, e i segretari confederali di CGIL, CISL e UIL, Matteo Bellegoni, Antonio Carro, Nadia Maggiani, hanno incontrato a Roma, presso la sede del ministero della difesa, il Sottosegretario di Stato Domenico Rossi.

In queste ore si è generato molto allarmismo sulla decisione dell'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro di inserire le carni rosse e lavorate fra le sostanze che possono causare il cancro negli uomini. La carne alimento tra i più diffusi sul pianeta, messo in compagnia con alcol, amianto, fumo o smog, lascia stupiti. Questo perché la IARC l'ha catalogata fra i cancerogeni certi (gruppo 1) «sulla base di sufficienti evidenze che le legano al tumore del colon, le carni rosse lavorate, ovvero quelle salate, essiccate, fermentate, affumicate, trattate con conservanti per migliorarne il sapore o la conservazione, mentre il consumo di carne rossa (per esempio manzo, maiale, vitello, agnello, montone, cavallo o capra) è stato inserito nella lista dei probabili carcinogeni per l'uomo.

Va però precisato afferma CNA Alimentare che prima di tutto è necessario capire quali sono i reali margini di rischio e sapere non solo in che lista si trova una certa sostanza, ma anche quali sono i dosaggi e la durata d'esposizione oltre le quali il rischio diventa reale e non teorico». Infatti, l'Italia è il Paese della dieta mediterranea, delle diversità alimentari, del buon mangiare e in questo senso il consumo di carne è tra i più bassi dell'Unione Europea, e per nulla raffrontabile a quello di USA e Sud America.

"Nella ricerca della IARC, sotto accusa finiscono soprattutto il sale e i grassi – sottolinea Paola Freccero presidente CNA Alimentare Liguria - nel nostro Paese la carne bovina, e non solo, presenta livelli di contenuto in grassi di molto inferiore alla media mondiale. Per quanto riguarda i salumi, in Italia così come in Liguria, ci sono metodi di produzione e di stagionatura di antica tradizione che sono un vanto dei nostri artigiani che lavorano la carne, attenti da sempre alla qualità del prodotto".

Infatti CNA Alimentare ricorda che lo studio si riferisce a dati globali che non tengono conto delle peculiarità della nostra produzione locale e nazionale di carne rossa e salumi, dove è ridotta la presenza di grasso, l'uso degli additivi e dove si conservano antiche tradizioni di stagionatura che continuano a fare del nostro Paese, il Paese del mangiare bene, mangiare sano, mangiare variegato ed equilibrato.

Il consiglio di CNA è quello di non raccogliere l'allarmismo ma di seguire regole di buon senso e una alimentazione equilibrata che può comprendere sicuramente gli ottimi salumi o insaccati di cui anche la nostra regione è orgogliosa della qualità dei suoi prodotti e la professionalità dei produttori e dei suoi ristoratori.