Il 25, 26 e 27 novembre torna “Sapori & Mestieri” che tutti conoscono come la ‘Festa del cioccolato’, mostra mercato di dolci, cioccolato e artigianato artistico organizzata dal Centro Assistenza Tecnica di Confartigianato grazie al contributo di Regione Liguria e del Comune della Spezia.
"Manifestazioni come quella di Sapori & Mestieri dimostrano che le nostre produzioni di eccellenza sono di altissimo livello – così l’Assessore allo Sviluppo Economico di Regione Liguria Andrea Benveduti - Come Regione abbiamo attivato iniziative economiche per supportare il commercio e l’artigianato di qualità, per continuare ad aiutare le piccole imprese del settore, spesso a conduzione familiare".
La manifestazione che vivacizza Corso Cavour e il centro storico ed attira i più golosi, si configura come il mercatino natalizio spezzino. Gli stand saranno aperti al pubblico dalle ore 10,00 della mattina.
“Da oltre 16 anni l'appuntamento imperdibile organizzato da Confartigianato anticipa lo shopping natalizio proponendo cioccolato, prodotti di pasticceria e dando spazio all’artigianato ligure delle eccellenze del Marchio di qualità 'Artigiani in Liguria' – ha commentato il Direttore di Confartigianato La Spezia Giuseppe Menchelli - Un’occasione per promuovere con la Regione Liguria i marchi di qualità che servono per valorizzare e migliorare le professionalità del comparto dell’artigianato tradizionale e tipico”.
Tantissime le attività coinvolte nell’iniziativa che, attraverso la promozione dei prodotti del nostro territorio, intende dare un contributo per risollevare un settore economico provato dalla pandemia, dal conflitto ucraino e dalla crisi energetica richiamando visitatori non solo alla mostra mercato, ma anche verso tutte le attività commerciali del centro cittadino.
“Sapori & mestieri è una delle iniziative più attese dell’anno – ha dichiarato l’Assessore al commercio e attività produttive Marco Frascatore - ormai una tradizione alla Spezia. Antichi mestieri e capacità artigiane raccontano quello spirito italiano fatto di storia, cultura e sacrifici. Tre giorni di colore, profumi e sapori che daranno il via alle Festività Natalizie. Come Amministrazione, siamo riusciti a dare un contributo per la sua organizzazione perché dopo la pandemia e con una crisi energetica in corso, avevamo intenzione di dare un supporto concreto per dare energia a questo ambito che ne aveva tanto bisogno”.
Negli stand verranno presentati marmellate, infusi, liquori, prodotti dolciari oltre che una grande varietà di prodotti in cioccolato lavorato dai maestri cioccolatieri, vere e proprie sculture da mangiare, da regalare o mettere in tavola durante le feste natalizie. Ampio spazio verrà riservato anche all'artigianato artistico e moda, alla stampa su tessuto, alla bigiotteria, ai profumatori da ambiente, alla pelletteria e a molto altro.
“Le vie del centro storico della città saranno invase dai maestri cioccolatieri e pasticceri provenienti dalla Liguria e da altre regioni d'Italia che presenteranno le loro specialità e mostreranno al pubblico come si lavora artigianalmente il cioccolato – ha spiegato Antonella Simone Responsabile Eventi Confartigianato e Coordinatrice di ‘Sapori & Mestieri’ - Negli stand presenti sarà un trionfo di cioccolato, biscotti, cupcake, amaretti, pandolci, panettoni, crepes, gelati, senza contare le varie specialità regionali: dalla famosa cioccolata modicana, ai cuneesi al rhum, dai dolci tipici della Val di Vara, alle specialità calabresi e siciliane”.
Non mancherà la “Casetta di Hansel e Gretel” a cura delle Associazioni “Borgo Incantato” di Bolano e “I Sogni di Benedetta” della Spezia dove tutti bambini potranno giocare e svolgere attività.
La manifestazione sarà arricchita anche da due ulteriori iniziative. “Lo scontrino vale due volte” che permetterà a tutti i visitatori di “Sapori & Mestieri” che avranno acquistato negli stand di presentare lo scontrino presso una delle attività commerciali convenzionate e avere uno sconto sui propri acquisti.
Molte le attività commerciali che hanno aderito all’iniziativa “Una dolce vetrina” e che addobberanno le loro vetrine in tema natalizio. Una giuria composta da esperti decreterà i tre vincitori.
Presente in corso Cavour uno spazio per diffondere le attività di Confartigianato e dei propri partners, dove personale qualificato risponderà alle richieste degli imprenditori o di coloro che vorrebbero aprire un'attività.
Prevista anche l’Area Media, dove si terranno incontri e dibattiti con personaggi pubblici, imprenditori ed esponenti del mondo del lavoro e dove si potrà entrare nella realtà virtuale e rivivere esperienze, luoghi ed emozioni. Inoltre, grazie ad una stampante 3D, verranno realizzati soggetti al cioccolato.
Qui sotto è possibile scaricare il programma completo della manifestazione.
