Una simpatica degustazione e la consegna degli attestati ha concluso il corso per aiuto cuoco organizzato da Confartigianato. Il corso della durata di 60 ore si è svolto presso la sede in via Fontevivo 19 alla Spezia e presso il laboratorio specializzato dell'Istituto Alberghiero "G.Casini" con i cuochi professionisti proff. Mario Vangeli e Alessandro Bettarelli. "L'aiuto cuoco – spiega Sara Bocchia, Ufficio Formazione Confartigianato - è una importantissima figura professionale specializzata nella preparazione di piatti semplici, a supporto dell'attivita del cuoco; puo svolgere anche attivita di lavaggio, pulizia delle materie prime (carne, pesce, verdure) e preparazione di impasti, fasi di cottura, salse e condimenti".

Sono 66 le piccole e medie imprese del settore della casa che saranno venerdì 19 e sabato 20 giugno a Sarzana in Piazza Luni con l'iniziativa "La Casa in Piazza" promossa e organizzata da Confartigianato, Regione Liguria e dal Comune di Sarzana.

In partenza nuovi corsi nel settore alimentare organizzati da Confartigianato La Spezia. Si inizierà con il corso H.A.C.C.P. Il corso è obbligatorio per tutti gli operatori del settore alimentare, che lavorano nell'ambito della preparazione, trasformazione, confezionamento, somministrazione di alimenti e/o bevande, vendita o trasporto di alimenti deperibili confezionati e non confezionati. Le tematiche affrontate sono l'analisi dei potenziali rischi, le procedure di controllo e di sorveglianza, il riesame dei processi, dell'analisi dei punti critici e la recente introduzione degli allergeni.
In programma poi il corso di aggiornamento quinquennale H.A.C.C.P. L'operatore del settore alimentare ha l'obbligo di aggiornamento almeno quinquennale delle proprie competenze: a questo aggiornamento si affianca la formazione sulla tematica degli allergeni.
Infine riparte il corso per pizzaioli. Corso, della durata di 35 ore, su impasti, cottura, farciture, teoria, tecniche e metodi per la professione del pizzaiolo, creazione d'impresa. Il corso è rivolto a coloro che si avvicinano alla professione del pizzaiolo e a chiunque voglia apprendere nuove tecniche.
Per ulteriori informazioni ed iscrizioni è possibile contattare l'Ufficio Formazione al numero 0187.286648/60 o all'indirizzo e-mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Confartigianato Trasporti informa che a seguito della oramai ben nota sentenza della Corte di Giustizia il sistema dei costi minimi di sicurezza per i trasporti conto terzi, così come delineato dell'art. 83bis comma 8, del decreto-legge 25 giugno 2008, n. 112, era atteso all'ulteriore vaglio della Corte Costituzionale. La Consulta, in data 13 maggio 2015, ha depositato l'Ordinanza n. 80/2015 con la quale ha dichiarato inammissibili le questioni di legittimità costituzionale sollevate ed ha disposto la restituzione degli atti ai Tribunali remittenti di Lucca e di Trento che sottendono a tale decisione e, soprattutto, quali saranno le conseguenze pratiche per vettori e committenti? Da un approfondimento del Prof. Avv. Massimo Campailla proviamo a capire gli scenari futuri. Nell'ordinanza della Corte Costituzionale si legge che "con riferimento alle censure prospettate da entrambi i giudicia quibus in ordine alla determinazione del corrispettivo del contratto di trasporto, occorre rilevare che, successivamente alle ordinanze di rimessione, la Corte di giustizia dell'Unione europea, con sentenza 4 settembre 2014, ha affermato che «l'articolo 101 TFUE, in combinato disposto con l'articolo 4, paragrafo 3, TUE, deve essere interpretato nel senso che osta a una normativa nazionale, quale quella controversa nei procedimenti principali, in forza della quale il prezzo dei servizi di autotrasporto delle merci per conto di terzi non può essere inferiore a costi minimi d'esercizio determinati da un organismo composto principalmente da rappresentanti degli operatori economici interessati»". Conseguentemente la Consulta ritiene che tale pronuncia, unitamente alla legge di Stabilità che ha abrogato i costi minimi di sicurezza a decorrere dal 1 gennaio 2015, consentirebbero di configurare uno jus superveniens potenzialmente idoneo ad incidere sulle vicende sottoposte al vaglio dei Tribunali di Lucca e Trento. Per tali ragioni si è, quindi, concluso che "spetta ai rimettenti valutare l'incidenza della pronuncia della Corte di giustizia nonché delle modifiche normative sopravvenute sulla decisione del giudizio sottoposto al loro esame e sulla persistente rilevanza della questione di legittimità costituzionale". Ciò chiarito circa il percorso logico-giuridico seguito dalla Corte, occorre aggiungere che, dal punto di vista pratico, nulla cambia, a questo punto, rispetto allo scenario che si era reso configurabile successivamente alla pronuncia della Corte di Giustizia. Si reputa che le due possibili conclusioni cui i singoli giudici di merito potrebbero pervenire a conclusione delle vertenze tariffarie tutt'ora pendenti sono: a) quella secondo cui la Corte di Giustizia ha concluso per la non compatibilità con l'ordinamento comunitario dei soli costi minimi di sicurezza determinati dall'Osservatorio; b) quella secondo cui dal tenore della sentenza della Corte di Giustizia sarebbe possibile desumere l'incompatibilità con l'orientamento comunitario dell'intero sistema dei costi minimi di sicurezza, a prescindere da quale sia il soggetto (Osservatorio o Ministero) che abbia determinato i costi minimi relativi al periodo temporale oggetto del contenzioso che dovrà essere definito con sentenza. In sostanza quindi, anche a seguito della pronuncia della Corte Costituzionale, i vari giudici nazionali avanti ai quali pendono procedimenti per il riconoscimento dei costi minimi di sicurezza determinati dal Ministero potranno, caso per caso, decidere se applicare o disapplicare la norma.

L'Ufficio Confartigianato Ambiente e Sicurezza organizza corsi di prevenzione infortuni previsti dalle norme: Responsabile del servizio di prevenzione e protezione. Il corso RSPP è effettuato in ottemperanza a quanto previsto dall'attuale normativa in materia di prevenzione infortuni, modulato per aziende a basso, medio ed alto rischio. Gli obiettivi ed i principali contenuti del corso, per Datori di Lavoro, sono la valutazione dei rischi, le misure di prevenzione e protezione, la prevenzione incendi e quella sanitaria, l'informazione e la formazione dei lavoratori, i rischi di natura ergonomica e psico-sociale, i DPI.

Confartigianato Persone informa che la norma 23 dicembre 2014 nr. 190 riconosce per i figli di cittadini italiani o di uno Stato membro dell'Unione Europea o di cittadini di Stati extracomunitari con permesso di soggiorno e residenti in Italia, nati o adottati tra il 1 gennaio 2015 e il 31 dicembre 2017, un assegno pari a 960,00 euro annui erogato mensilmente a partire dal mese di nascita o di adozione. L'assegno corrisposto fino al compimento del terzo anno di età del bambino a condizione che l'Isee relativo al nucleo familiare di appartenenza del genitore richiedente l'assegno non sia superiore a 25.000 euro annui. L'importo del bonus viene invece raddoppiato nel caso in cui l'Isee risulti non superiore a 7000,00 euro annui. Lo sapevi? Vieni subito allo Sportello Isee di Confartigianato a calcolare il tuo Isee, potresti averne diritto. La domanda deve essere presentata esclusivamente all'Inps in via telematica. E'possibile inoltrarla dal giorno della nascita o dell'ingresso nel nucleo familiare. Ai fini della decorrenza del beneficio deve essere inoltrata non oltre il termine di 90 giorni dal verificarsi dell'evento. Per ulteriori informazioni è possibile telefonare ai numeri 0187.286624-0187.286668.