Il corso è rivolto a tutti i baristi che vogliono avvicinarsi a questa disciplina.
Le lezioni sono solo pratica, con la quale si andrà ad apprendere la tecnica per eseguire in free pouring le prime figure base: cuore, rosetta e tulip.
Le giornate sono due: la prima, il 27 gennaio, sarà dedicata alla caffetteria, mentre il secondo giorno (28/1) sarà dedicato interamente alla Latte Art.
Il corso si terrà presso Gidac a S.Stefano Magra dalle 10 alle 18 con pausa pranzo.
Possibilità di certificazioni Lags del circuito Latte art grading system.
Posti limitati. Per prenotarsi: 3420694779 Diletta
Docente del corso: Diletta Sisti
Alcuni video di esempio:
