Dopo l'esordio, col tempo incerto, di domenica 26 agosto, i produttori (tre di Levanto, sei della Val di Vara ed uno di Castelnuovo Magra).che hanno aderito all'iniziativa riempiendo i dieci spazi assegnati dal Comune con i loro gazebo colorati, stavolta dovrebbero trovare le condizioni ideali per svolgere al meglio la loro attività: una giornata segnata dal ritorno dell'estate e, con essa, si spera, del flusso turistico che caratterizza la stagione balneare.
Condizioni indispensabili affinché il progetto del Comune abbia successo nella sua versione "sperimentale" (che prevede anche laboratori del gusto e attività didattiche e dimostrative per diffondere una corretta educazione ambientale) ma già molto apprezzata dai produttori, che addirittura auspicherebbero la prosecuzione dell'iniziativa tutto l'anno, considerata l'ampia varietà di prodotti stagionali che contraddistingue la riviera e l'entroterra della nostra provincia.
