Con i suoi 115 anni di attività, la coop 1° maggio è il più antico negozio del paese ed è l'azienda santerenzina con il maggior numero di dipendenti. Le sue radici affondano nel XIX secolo, e la società da cui trae origine era figlia di quell'associazionismo ottocentesco (le "mutue soccorso") nato con lo scopo di assicurare una forma di tutela alle cassi più povere.
E tra le cooperative e mutue del territorio lericino che confluirono nella 1° maggio c'era anche quella di Pugliola che poteva addirittura vantare Giuseppe Garibaldi quale Presidente onorario (come da lettera autografa dello stesso eroe dei due mondi conservata nell'archivio di San Terenzo).
La storia della Coop continua, mantenendo sempre saldo il rapporto con la popolazione, partecipando agli eventi cittadini e fornendo un servizio moderno, di qualità e conveniente a residenti e turisti.
