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Confesercenti: programma corsi sicurezza alimentare (h.a.c.c.p.) In evidenza

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Il CE.S.CO.T. Confesercenti organizza due corsi di formazione di sicurezza alimentare (sistema di autocontrollo H.A.C.C.P.) per "alimentaristi" e "operatori settore alimentare" in base a quanto disposto dalle Linee di indirizzo emanate dalla regione Liguria con deliberazione del 29.06.2012.

Queste le date di inizio dei due percorsi formativi:

LUNEDI 8 APRILE p.v. alle ore 9,00  (corso specifico riservato ad operatori del settore ittico);

GIOVEDI 11 aprile P.V. alle ore 15,00 (corso per alimentaristi, operatori settore alimentare, ristorazione, ecc.).

Le lezioni si terranno nella sede della Spezia, via del Prione n. 45.

Per informazioni: CE.S.CO.T. LA SPEZIA tel. 0187 739305.

La durata della formazione varia da 4 ore per addetti alla vendita o al servizio (camerieri o commessi) a 8 ore per i titolari di azienda (responsabili) e addetti alla preparazione di alimenti (cuochi, pasticceri, ecc.).

 

 

Pubblicato il: 07-03-2013

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