di Luca Erba - “Mi sono appassionato alla pasticceria da bambino facendo i dolci in casa con mia nonna”. L'intervista a Alessio Tocchio

Inaugurazione sabato 8 giugno.

Avvio lunedì 20 novembre alle ore 09.00 presso la sede di Confartigianato La Spezia in via Fontevivo

  Lo scopo di Confartigianato è quello di sviluppare strumenti per favorire la connessione tra la scuola e il mercato del lavoro

Dieci lezioni che si svolgeranno dalle ore 15:30 alle ore 18:30.

Sul sito della Confartigianato è possibile vedere il calendario dei prossimi corsi professionalizzanti.

La prossima sessione prenderà il via martedì 24 maggio.

Una serie di incontri dedicati alla sicurezza sanitaria, ma anche alle misure economiche a disposizione.

"Un’assurda discriminazione".

Il corso si è tenuto all'interno del locale Seghino, in piazza Cavour.

Le lezioni inizieranno il 29 ottobre.

La prossima sessione prenderà il via martedì 29 ottobre.

Diplomati al termine di un corso teorico e pratico.

Le lezioni inizieranno il 12 febbraio.

30 ore di lezione.

Diplomati con Confcommercio.

Sta per concludersi il corso del docente Jacopo Lecci.

Le lezioni inizieranno il 9 ottobre.

Trenta ore di lezione.

Le lezioni inizieranno il 25 settembre.

Organizzato da Confcommercio.

Già aperte le iscrizioni per la prossima sessione.

Le lezioni cominceranno l'8 maggio.

Le lezioni cominceranno a maggio.

di Gianluca Solinas – La Pasticceria Fiorini di Piazza Verdi presenta novità salutari dagli USA e loro imparano come fare i dolci lievitati.

Confcommercio La Spezia apre un nuovo corso di pasticceria, tenuto dallo storico docente e pasticcere Piero Lai.

Confcommercio La Spezia informa che stanno per chiudersi le iscrizioni al corso di pasticceria che inizierà martedì 26 maggio. 

Confcommercio La Spezia informa che stanno per chiudersi le iscrizioni al corso di pasticceria che inizierà martedì 19 maggio. 

Confcommercio La Spezia apre le iscrizioni a due nuovi corsi: uno per barman ed uno di pasticceria. I corsi partiranno rispettivamente nella prima e nella seconda settimana del mese di maggio e si baseranno su 12 e 10 incontri, due volte a settimana. 

Confcommercio La Spezia apre le iscrizioni a due nuovi corsi: uno per barman ed uno di pasticceria. I corsi partiranno rispettivamente nella prima e nella seconda settimana del mese di maggio e si baseranno su 12 e 10 incontri, due volte a settimana. 

Confcommercio La Spezia informa che da martedì 17 marzo prenderà avvio un nuovo corso per pasticcere, tenuto dallo storico docente e pasticcere Piero Lai. 

Confcommercio La Spezia informa che da martedì 17 marzo prenderà avvio un nuovo corso per pasticcere, tenuto dallo storico docente e pasticcere Piero Lai. 

I pasticceri di Confartigianato invitano a riscoprire il prodotto artigianale e i sapori antichi come fattore di appartenenza alle nostre comunità: la Spongata di Sarzana, la Focaccia dolce di Ortonovo, i Secconi di Castelnuovo e il Pane del Marinaio di Levanto.

Confcommercio La Spezia informa che stanno per partire i corsi per barman, pasticceri e vetrinisti. Tutti i corsi a pagamento partiranno dalla settimana prossima e prevedranno, come sempre, lezioni infrasettimanali, in orario serale -che saranno divise tra una parte di teoria ed una parte di pratica- dalle 19:30 in poi.