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Santo Stefano Storica consegna a Carlo VIII le "Conchiglie dei Pellegrini" In evidenza

di Luca Manfredini - Il "Mezzo Testone" è la moneta corrente con cui i pellegrini potranno acquistare gli esclusivi biscotti storici "Le Conchiglie dei Pellegrini", per loro ricreati da antiche ricette, mentre Piero de' Medici consegnerà le chiavi della Fortezza di Sarzana a Carlo VIII re di Francia, in un ricco tourbillon medioevale.

 

Santo Stefano di Magra presenta orgoglioso la XIV edizione della tradizionale "Sfilata Storica e Rievocazione di un Antico Mercato sulla Via Francigena", che si terrà dal 28 al 30 luglio 2017: tre giorni diventati da tempo evento clou dell'estate santostefanese.
Tre lunghi giorni di antichi mestieri, sbandieratori, giullari, sputafuoco, spettacoli di armigeri, musici e giocolieri che porteranno l'antico borgo, ed i suoi visitatori, sino al lontano 1494, anno di conquiste da parte dell'invasore Carlo VIII. Un salto indietro nel tempo che affascina e accoglie generoso, tra storia, allegria, arte culinaria e cultura.

"Tre giorni entrati a fare parte del "Festival Europeo delle Vie Francigene", il cui Presidente Massimo Tedeschi (Associazione Europea delle Vie Francigene) verrà ad inaugurare la nostra rievocazione portando i saluti istituzionali - dichiara il Sindaco Paola Sisti - Per l'occasione abbiamo creato questo biscotto che diventerà il simbolo di queste giornate. La manifestazione sta crescendo ed ogni anno impegna sempre più volontari, creando unione, sinergia e "costruisce insieme" non solo un evento ma un'intera comunità".

Dall'unione di Paola Sisti con l'Associazione "Casa Torre" (cliccate qui per saperne di più) è nata nel 2003 questa manifestazione, l'allora Assessore alla Cultura, oggi Sindaco, ha fortemente voluto e creato l'evento per cui poi è stata fondata, come supporto, l'Associazione stessa.
I soci fondatori sono i rappresentanti dei rioni Arbatella, Centro Storico, Fuori le Mura, Belaso, Macchia e Madonnetta, Associazione "Cusins d' Sa' Steo" e Comitato Folcloristico di Ponzano Superiore, il Comitato per la Sfilata Storica.

Farina d'avena, uova, olio, noci e composta di fichi sono gli ingredienti per creare il biscotto medioevale a forma di conchiglia (grazie anche al lavoro di ricerca di Graziella Maesano vice pres. dell'associazione). Abbiamo fatto da "cavie" al suo creatore, Riccardo Valeri (di Valerio's Bakery) e siamo soddisfatti testimoni della bontà delle "Conchiglie dei Pellegrini".
2000 le Conchiglie previste che entro breve saranno preparate nei forni di Riccardo, pronte e fragranti per la sfilata storica e, almeno in teoria, adatte anche per i celiaci, visto il cosiddetto "glutine sano" contenuto naturalmente nella farina d'avena.

Carla Bertoldi, pres. dell'Associazione "Casa Torre", presente alla conferenza stampa indetta proprio nella "Bakery" creatrice della conchiglia, ha affermato: "Questo evento è cresciuto costantemente grazie all'impegno del Comune e a tutti i volontari dell'associazione che sono ormai piu di 300. Abbiamo aumentato il carattere culturale della manifestazione creando incontri su temi dell'epoca, dal vestiario alla gastronomia per arrivare oggi al diritto, e seguiamo tutti gli aspetti dell'evento, compreso corsi di formazione e sicurezza; con la collaborazione della storica Carla Lotti, inoltre, è nata una pubblicazione sulla giornata del 31 ottobre 1494 e tutti i suoi accadimenti".

Collegato al Premio "Spiros Argiris Sarzana" ci sarà un concerto di musica medioevale nella chiesa di Santo Stefano, "Lauda Canto", in scena la prima sera della rievocazione, il 28 luglio alle 21.00.
Anche quest'anno sarà inserito nella manifestazione il Concorso fotografico del Circolo Photo Free Lab dal titolo "Uno Scatto sul Passato".
Il concorso è volto a favorire la realizzazione e la raccolta di foto che caratterizzino la sfilata Storico-Medioevale di paese nei suoi molteplici aspetti, termine consegna foto il 31 agosto 2017, premiazione e mostra il 17 settembre 2017 a Ponzano Superiore dalle ore 18.00.

Programma della manifestazione:

Venerdi 28 luglio
- ore 18.00 Incontri sulla via Francigena.
Conferenze sul valore storico e culturale dea Sfilata Storica presso il giardino parrocchiale - Tradizioni e sapori lungo la Via Francigena
- ore 19.00 Mercato Medioevale della Via Francigena: antichi mestieri, musica e canti dell'epoca, giocolieri, giullari e sputafuoco, duelli e combattimenti, conio di monete, danze medioevali
- ore 21.30 Spettacoli di armigeri, falconeria e giullari

Sabato 29 Luglio
- ore 18.30 Incontri sulla Via Francigena
Nel giardino parrocchiale: "Arte e devozione lungo la Francigena dell'Appennino al mare"
- ore 19.00 Mercato Medioevale della Via Francigena: antichi mestieri, musica e canti dell'epoca, giocolieri, giullari e sputafuoco, duelli e combattimenti, conio di monete, danze medioevali
- ore 21.15 Corteo storico e consegna delle chiavi
- ore 21.30 Sbandieratori e musici, giochi col fuoco, armigeri, giullari e spettacoli di falconieri

Domenica 30 luglio
- ore 18.30 Incontri sulla Via Francigena.
Criminalità e giustizia penale al tempo degli Statuti di Santo Stefano Magra, nel giardino parrocchiale
- ore 19.00 Mercato Medioevale della Via Francigena: antichi mestieri, musica e canti dell'epoca, giocolieri, giullari e sputafuoco, duelli e combattimenti, conio di monete, danze medioevali
- ore 21.15 Corteo storico e consegna delle chiavi
- ore 22.00 Sbandieratori e musici, giochi col fuoco, armigeri, giullari e spettacoli di falconieri

La manifestazione è supportata dalla Regione e dagli sponsor Banca Versilia Lunigiana e Garfagnana, Gruppo Laghezza, Conad, Plazzotta studio di moda, La Fabbrica, Svar.
A disposizione "servizio storico" di trasporto gratuito dal Centro Commerciale La Fabbrica, dalle ore 19.30.

Sfilata Storica e Rievocazione di un Antico Mercato sulla Via Francigena", Santo Stefano di Magra il 28/29/30 luglio 2017.

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