Nello stand in piazza Garibaldi durate tutto il pomeriggio i bambini hanno potuto imparare a lavorare la pasta fresca. I piccoli pastai con cappellini da artigiani, farina 00, mattarelli, acqua e piccoli tavolini aiutati dalle donne Confartigianato: Alessandra Giannetti, Berenice Aboagye, Elena Pierozzi, Elisa Cortese, Francesca Bonfiglio, Maria Teresa Penza, Mariella Frullo, Sara Bocchia, Sara Strata hanno imparato ad impastare la pasta e a preparare tagliatelle e pappardelle. Alle 17,00 si è tenuta la gara di tiratura di pasta fresca, per adulti non professionisti. Finaliste Carolina Gaglione (gnocchi di patate); Gina Orseno (gnocchi acqua e farina); Stefania Martinico (rose di maltagliate); Paola Acquarone (pappardelle). La giuria composta da Cristina Tomaino di Mammi Pasta Fresca di Tomaino C. & C. e Antonella Simone di Confartigianato. Vincitrice Paola Acquarone, tutte le altre pari merito per capacità e impegno.