La Polizia di Stato effettua con le pattuglie della Polizia Stradale e con il personale dell’ASL controlli mirati sul trasporto alimentare.
Tale attività è uno degli obbiettivi primari della Specialità Polizia Stradale che collabora con ASL nell’ambito di una sinergia tra Amministrazioni con servizi mirati svolti per la prevenzione e repressione degli illeciti in materia alimentare al fine di garantire la sicurezza degli alimenti trasportati nella nostra Provincia.
Tale attività è intensificata in questo periodo Natalizio durante il quale vi è un consumo e un trasporto maggiore di alimenti , e l’inevitabile aumento del rischio per il consumatore di trovare sulle proprie tavole prodotti alterati e di non sicura provenienza.
Queste iniziative tra la Polizia di Stato e l’ASL rientrano in una partnership tra le due Amministrazioni che già da anni operano su strade ed autostrade al fine di garantire il corretto trasporto degli alimenti e della loro conservazione dal punto di vista amministrativo e igienico- sanitario.
Gli illeciti accertati e sanzionati hanno riguardato le cattive condizioni di trasporto, l’inadeguatezza dei mezzi e la mancanza di documentazione in scorta della merce.
La pianificazione di controlli nel 2018 ha riguardato 40 autotrasportatori del settore alimentare oltre a quelli indirizzati alla verifica del rispetto della normativa sul benessere degli animali da trasporto, sono state elevate 10 violazione per il trasporto alimenti e 2 per il trasporto animali.
Tra questi solo alcuni esempi: il 23 luglio è stato scoperto un carico di carne trasportata in un veicolo privo di condizioni igieniche, il 14 agosto è emerso invece il trasposto di pesce surgelato che in realtà era completamente scongelato, il 1 dicembre il trasporto di pesce (molluschi) in veicolo non idoneo igienicamente, il 6 dicembre il trasporto di carne su un mezzo che trasportava scatole di cartone a contatto con gli alimenti, trasporto di surgelati con mezzo non frigo.
Sul fronte dello spostamento del bestiame diretto alla macellazione le non conformità più ricorrenti sono state quelle inerenti alla mancanza e non corretta documentazione degli animali che non consente una corretta tracciabilità sulla provenienza e sull’allevamento nonché la relativa documentazione che attesti la salute degli animali.
Tale controllo non riguarda solamente gli automezzi commerciali ma anche le vetture provenienti dell’Estero al fine di fronteggiare le ultime emergenze sanitarie quali l’introduzione illegali di carni e prodotti a base di carne suine provenienti da Paesi dell’Unione interessati da epidemie di Peste suina africana. L’arrivo di merci da zone dove la malattia è endemica e l’eventuale diffusione del virus agli allevamenti italiani, al momento indenni da tale patologia infettiva, potrebbe mettere a rischio l’intera filiera produttiva suinicola nazionale.
Un ultimo ma non meno importante servizio svolto è quello relativo alla lotta al traffico illecito di animali d’affezione, in particolare cuccioli di cane importati irregolarmente dell’Est Europa, trasportati su veicoli privati, denutriti e spesso bisognosi di cure senza alcuna documentazione sanitaria. I controlli sono stati intensificati nel periodo Natalizio in quanto questi animali sono spesso oggetto di “Dono Natalizio” A questo proposito la Polizia Stradale e l’ASL ricordano di acquistare esclusivamente animali con regolare documentazione sanitaria attestante la provenienza e soprattutto che gli animali sono esseri viventi bisognosi di tempo, cure e attenzioni.
