FoodAddiction in Store è il tour di eventi dedicati alle bontà gastronomiche del Bel Paese, organizzato da iFood, Dissapore e BBQ4All in collaborazione con Scavolini, che quest’anno spalanca le porte dei suoi showroom a tutti gli amanti della buona cucina. Didattica, laboratori, degustazioni e show-cooking: ogni evento è un’esperienza culinaria raffinata, perfezionata dalle sapienti mani di food blogger, food coach e artigiani del cibo, per conoscere e apprendere tutti i segreti della cucina italiana.
L’appuntamento
Una merenda insolita attende tutti i golosi che non sanno rinunciare ad un assaggio di dolce. Per sabato 24 novembre a partire dalle 16:00 è in programma infatti uno show-cooking presso lo Scavolini Store La Spezia in compagnia della blogger di iFood Giulia Lafavia. Spazio alla creatività in pasticceria con una torta da accompagnare al tè delle 5 o a una deliziosa colazione. L’evento è gratuito e aperto al pubblico. Tutti i partecipanti potranno dedicarsi un dolce assaggio al termine della preparazione della ricetta.
L’ospite speciale
Giulia Lafavia si appassiona alla cucina sin da piccola grazie alla mamma. Affiancandola ai fornelli apprende tutti i segreti della preparazione soprattutto di dolci e, più nello specifico, delle ricette della tradizione maremmana. Negli anni porta avanti questa passione fino a che nel 2011 crea il blog Sweet and salty corner in cui raccoglie e presenta periodicamente le sue ricette. Tra i piatti che più ama cucinare rientrano le crostate di "ricotta rosa", le "pesche dolci" e in generale le torte. Non solo dolci però, Giulia si diletta anche con il salato, preparando pizza e primi piatti soprattutto vegetariani.
Il tema e la ricetta
Con l’arrivo della stagione più fredda la tavola si riempie di dolci davvero irresistibili. Per questo show-cooking Giulia Lafavia propone una ricetta a cui nessuno saprà resistere: una torta di rose con cannella e cioccolato fondente. Un impasto morbido e caldo come il pane arricchito da pepite di cioccolato fondente e con una glassa dolce.
La location
Location dell’evento è il nuovissimo Scavolini Store in Viale Italia, 373 alla Spezia
