Come ogni anno, anche la 92esima edizione del Palio del Golfo, sarà caratterizzata dalla tradizionale cena delle Borgate che si svolgerà sabato 5 agosto a partire dalle 21 lungo Corso Cavour.
Si ricorda che la cena non è rivolta soltanto alle borgate, ma è aperta a tutti i cittadini.
Sin da ora è possibile prenotare il biglietto per partecipare a questo momento conviviale. La cena, al costo di 12 euro, la si può prenotare via mail (Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. oppure contattando il numero 3280011115. I biglietti potranno poi essere ritirati presso il gazebo del Comitato delle Borgate che sarà allestito in Passeggiata Morin a partire dal 31 luglio, all'interno del Villaggio del Palio.
Il menù prevede quattro portate di antipasti: torta di verdura senza sfoglia, crostone con verdure grigliate in stick, tortillas con salsa giada e cus cus ai gamberetti.
Due i primi piatti: lasagne al forno al ragù e insalata di riso freddo in salsa crudaiola.
Due secondi, uno di terra e uno di mare: arrosto di lonza al verde con patate al forno e trancio di pesce alla ligure con verdure saltate.
Per finire il dolce, un bucellato all'ananas.
Da bere acqua minerale, bibite varie e vino bianco e rosso.