La Pro Loco del Golfo propone domani, domenica 16 marzo, l'iniziativa "una domenica in Natura pranzando insieme". L'iniziativa si svolgerà presso l'Agriturismo "La Lupa" a Vezzano Ligure, a partire dalle ore 10.30.
L'erborista e socia della Pro Loco Antonella Sarnataro, accompagnerà i presenti alla scoperta delle erbe spontanee che la natura ci dona nelle varie stagionalità, spiegandone le proprietà e gli usi in cucina.
"Erbe che spesso calpestiamo non sapendo quanto siano utili per la nostra salute e come usarle in piatti golosi", spiega Antonella Sarnataro.
L'incontro, in caso di pioggia, si terrà al chiuso con le piante messe a disposizione dall'organizzazione a tutti i partecipanti, altrimenti, se le condizioni meteo lo permetteranno "le vedremo direttamente sul campo. Doneremo a tutti i partecipanti un taccuino e una penna per prendere appunti e comporre un erbario da portare a casa, spiegando gli usi e le ricette da replicare. Inoltre prepareremo insieme un piccolo ricordo profumato", aggiunge Antonella Sarnataro.
Alle ore 13.00 verrà servito il pranzo dello chef Stefano a base di alcune erbe scoperte durante la mattinata, insieme ai prodotti dell'azienda a Km0. Il tutto accompagnato da tisane profumate preparate con piante aromatiche e agrumi, per chi lo gradisce anche vino locale.
L'attività è riservata ai Soci della Pro Loco del Golfo, per chi lo desidera, sarà possibile effettuare l'iscrizione direttamente sul posto.
Per adesioni e informazioni 3496641086, solo Whatsapp.
