Continuano le iniziative legate al mondo della solidarietà e della beneficenza. Venerdì 10 marzo presso l'Istituto Alberghiero della Spezia si è svolta una cena organizzata per sostenere la Fondazione AVSI che si occupa di sviluppo di progetti di cooperazione allo sviluppo e aiuto umanitario in 39 paesi, tra le aree di intervento educazione, ambiente e agricoltura. Alla cena hanno partecipato diversi delegati.
L'organizzazione interna del servizio è stata curata nei minimi dettagli per la sala dai prof. Rino Liparulo e Carmelo Russello, mentre per l'accoglienza hanno partecipato gli allievi del prof. Fabio Desideri.
I fornelli sono stati occupati dalle classi dello chef Stefano Maggiani, che hanno lavorato sin dalle prime ore del mattino. L'obiettivo anche questa volta è stato raggiunto: offrire una vetrina ai progetti di solidarietà e coinvolgere gli studenti dell'Istituto diretto dalla DS prof.ssa Margherita Gesu in attività laboratoriali pratiche, dove tutti gli indirizzi sono presenti.
