Confartigianato Imprese organizza in collaborazione con Crastan Caffè di Arcola e "La Perla non solo bar" di Lerici un corso amatoriale di degustazione caffè, prima tappa della formazione alla consapevolezza nell'assaggio.
Il corso si rivolge agli amatori, a coloro che già conoscono e apprezzano il caffè e a quelli che invece lo consumano ma che non ne conoscono le origini, le proprietà e che invece vorrebbero approfondire l'argomento. Qual è la pianta del caffè? Qual è il paese di origine? Qual è la sua storia? Cos'è la torrefazione? Come si riconosce e come si degusta un buon caffè? E come faccio a fare un buon cocktail a base di caffè?
A queste e ad altre tante domande e curiosità è rivolto il corso, aperto a tutti, che inizierà lunedì 7 giugno (tre serate di corso dalle 18.00-20.00). Il corso sarà attivato con la partecipazione minima di 10 iscrizioni. Per informazioni ed iscrizioni è possibile chiamare l'Ufficio Formazione Confartigianato al numero 0187.286648 o alla mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..
