Di Vimal Carlo Gabbiani - Non sono più molte le famiglie che conservano l'usanza di astenersi dalle carni

Con il noto chef spezzino Jacopo Lecci. Otto lezioni alla portata di tutti.

I fiori danno colore, profumo e sapore.

Grande successo per la prima edizione del corso di cucina di mare

Trentacinque ore, suddivise in cinque lezioni, dedicate ad appartenenti del settore che vogliono avere una maggiore conoscenza nella cucina di mare.

Trentacinque ore, suddivise in cinque lezioni, dedicate ad appartenenti del settore che vogliono avere una maggiore conoscenza nella cucina di mare.

Non solo uova, colombe e agnelli di marzapane, ma in Liguria si riscopre la tradizione dei Canestrelli Liguri e dei Quaresimali.

Aperte le iscrizioni per la seconda edizione del corso di cucina base.

Circa 60 studenti andranno alla scoperta del territorio e delle sue eccellenze gastronomiche per due giorni.

Una bella notizia per la gelateria spezzina.

Storico ritorno del fai da te culinario che spinge l'85% delle persone a festeggiare a casa.

Lezioni al via.

Il corso inizierà il 12 marzo.

Uno dei piatti della tradizione spezzina.

Il corso inizierà a marzo.

Al via il nuovo corso.

Sabato 2 dicembre, dalle 16:00 alle 17:30, a Ceparana. Ingresso gratuito.

Alla scoperta della tradizione culinaria del Sol Levante allo Spazio 32.

Mercoledì 21 maggio inizia un nuovo corso ABCucina, di I° livello organizzato da Confcommercio La Spezia e Cibi Vini Affini.