A lezione di cucina da un grande Chef

Le lezioni avranno la durata di sei ore, dal lunedì al venerdì per un totale di 120 ore, suddivise in pratica e teoria.
L'allievo avrà modo di studiare e lavorare le materie prime applicare le tecniche di cucina più avanzate.
L'obiettivo di questo corso è quello di istruire e / o migliorare le conoscenze e le capacità dell'allievo dalla pulitura al taglio e alle cotture.
Oltre allo Chef Ricciardi , è prevista la partecipazione di Chef esterni che contribuiranno ad arricchire il corso.
Gli iscritti dovranno effettuare una selezione per attestare la loro capacità e chi otterrà il risultato migliore nella prova avrà diritto di frequentare il corso gratuitamente .
A richiesta possibilità di alloggio.
Per maggiori informazioni potete telefonare allo 0187 65336 oppure scrivere al seguente indirizzo e.mail : Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.