Natale fa crescere nel mondo gli acquisti di specialità alimentari made in Italy: nell'ultimo anno, tra panettoni, pandoro, cioccolato e prelibatezze tipiche, ne abbiamo esportate per un valore di 980 milioni di euro, con un aumento del 9,7% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Lo rileva Confartigianato che ha redatto una classifica dei Paesi più 'golosi' di prodotti natalizi italiani: in pole position c'è la Francia, seguita da Germania e Regno Unito. Nell'ultimo anno, i nostri cugini d'Oltralpe hanno comprato 194 milioni di euro di dolci natalizi (pari al 19,8% del nostro export di questo tipo di prodotti). In Germania ne abbiamo esportato per 165 milioni (16,9% del totale esportato), mentre nel Regno Unito le nostre esportazioni di pasticceria per le ricorrenze è pari a 81 milioni (l'8,3% del totale).
Gli Stati Uniti sono al quinto posto tra i nostri clienti, con 40 milioni di prodotti acquistati. Secondo Confartigianato nelle feste di Natale si è impennata la spesa degli italiani che quest'anno a dicembre hanno raggiunto il valore di 24,4 miliardi, vale a dire il 28,3% in più della media annuale. Quasi due terzi degli acquisti, pari a 15,9 miliardi, sono stati dedicati ad alimentari e bevande.
E nei consumi natalizi del 2023 spiccano quelli che puntano sulla tipicità, sull'identità territoriale, sull'unicità e qualità di prodotti e servizi. "A spingere l'acquisto di prodotti artigiani – sottolinea il Presidente di Confartigianato Paolo Figoli – è la sempre più diffusa attenzione alla qualità, all'unicità e alla sostenibilità di prodotti 'su misura', personalizzati, tipici del territorio, a basso impatto sull'ambiente. Per questo Confartigianato ha rilanciato anche quest'anno la campagna "Acquistiamo locale": un invito a regalare e a regalarsi doni che esprimono il valore artigiano made in Italy, la nostra cultura imprenditoriale, il gusto per il bello, il buono e il ben fatto dei tanti, diversi territori del nostro Paese".
