Un risultato importante, frutto del lavoro portato avanti in questi anni e volto alla valorizzazione dei muscoli del Golfo come prodotto di punta della nostra località; un prodotto a miglio zero, garanzia di qualità e di eccellenza, attorno al quale ruotano ad ogni edizione numerose iniziative gastronomiche, laboratori, visite guidate, momenti culturali e di spettacolo, che hanno catturato l'attenzione di migliaia di visitatori. Una manifestazione apprezzata, che negli anni ha raggiunto una popolarità sempre maggiore, fino ad ottenere una vetrina prestigiosa come quella dell'Expo. Proprio per presentarsi al meglio a questo appuntamento, per la prossima edizione Mytiliade si prepara ad un ulteriore salto di qualità, e il comitato organizzativo, che vede fra i componenti il Comune di Lerici, l'Autorità Portuale della Spezia ed altre importanti realtà, è già al lavoro con numerose proposte sul piatto. Un'edizione che catturerà l'attenzione in una veste rinnovata, sia nella logistica, sia nei contenuti, volta ad assumere un respiro nazionale, con il coinvolgimento di varie realtà di altre regioni italiane. Un primo assaggio della manifestazione è in programma già il prossimo 22 luglio con una novità assoluta: il 1° Palio Gastronomico del Golfo. La serata strizza l'occhio al Palio di agosto, la disfida remiera fra le borgate, simbolo della nostra tradizione marinara, con una gara di cucina. Sei cuochi di alcune delle borgate del Golfo: si sfideranno presso la sede dei Marinai d'Italia, accanto alla chiesa parrocchiale, nella preparazione di una ricetta a base di muscoli. Saranno in gara Elena Trusendi, del Ristorante Jimmy's Porto Mirabello - La Spezia; Andrea Bonfanti del Ristorante Ristro' - La Spezia; Davide Parma del Ristorante Il Timone Liguria da gustare – Porto Venere; Maurizio Stella del Ristorante Creuza da Maury - S. Terenzo; Emiliano Borghesi del Ristorante Bontà Nascoste – Lerici; Michel Benedini del Ristorante Il Delfino – Tellaro. Il primo classificato parteciperà alla "disfida Nazionale dei muscoli" in programma nella prossima edizione di Mytiliade, dall'11 al 14 settembre, che vedrà a confronto, chef provenienti da altre regioni del territorio nazionale. La sera del 22 luglio il vincitore sarà proclamato dal pubblico presente alla cena: pubblico che gusterà e voterà i piatti in gara. Il costo della cena è di 25 euro a persona, con prenotazione obbligatoria. Info e prenotazioni: 340.1164904. Appuntamento il 22 luglio ore 20,30 Sede Marinai d'Italia, ex ristorante "Paolino" presso la Chiesa Parrocchiale San Francesco - Lerici.
