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Dallo strudel al cannonau, l'Italia del gusto di ritrova a Levanto nel weekend In evidenza

Una passeggiata tra i sapori che hanno reso famosa e apprezzata in tutto il mondo la gastronomia "made in Italy". 

E' "Unità d'Italia a tavola", la kermesse del gusto che celebrerà la sua seconda edizione levantese sabato 14 e domenica 15 giugno in piazza Staglieno, dalle ore 10 alle ore 20. Si tratta di una mostra mercato organizzata dalla società "Arte Group" di Chiavari e dedicata alle tipicità enogastronomiche locali italiane di qualità, che saranno esposte al pubblico lungo la strada che corre accanto all'ex viadotto ferroviario, all'interno di stand allestiti da produttori privati, enti e consorzi che operano in questo settore. Tra le eccellenze regionali presenti in piazza Staglieno i visitatori potranno trovare e acquistare strudel, canederli e speck del Trentino Alto Adige; pane carasau, vino "cannonau" e fiore sardo della Sardegna; taralli caserecci della Puglia; pecorino e prosciutto di Norcia (Umbria); miele di rododendro della Val Canonica (Lombardia). "Lo scorso anno la rassegna ha attirato l'interesse dei levantesi e degli ospiti che affollano il paese in questo periodo e che vanno alla ricerca dei prodotti tipici dell'enogastronomia italiana – spiega l'assessore al Turismo e alle Attività produttive, Paolo Lizza – L'iniziativa ha infatti lo scopo di contribuire a diffondere la conoscenza delle eccellenze di questo settore, di cui il nostro Paese è particolarmente ricco, e sensibilizzare i consumatori all'utilizzo di prodotti di qualità, garantiti da enti e consorzi e realizzati nel rispetto di disciplinari rigorosi. Questa è anche la linea che l'amministrazione comunale levantese ha tracciato per valorizzare le peculiarità locali e il territorio, promuovendo la conoscenza delle tipicità locali attraverso fiere, mostre mercato ed eventi che abbinano la fruizione del territorio con l'enogastronomia: dall'ormai storica  "Mangialunga" ai "Borghi in allegria", dal "Mercatino contadino" alle visite ai presepi con degustazione dei prodotti locali. E la progressiva diffusione, nel centro del paese, di negozi specializzati nella vendita di specialità regionali testimonia che la strada intrapresa è quella giusta e che il settore è in espansione".

 

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Comune di Levanto

Piazza Cavour 1, Levanto (SP)
Tel: 018780221 Fax 0187 - 802247

www.comune.levanto.sp.it

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