Qualst’anno si allarga il territorio su cui la nuova Mappy Food mette il focus, un’iniziativa che ha raggiunto quest’anno le 20mila copie di diffusione e che servirà a chi visota la nostra provincia e la nostra città ad orientarsi nella ricerca di buon cibo e di prodotti locali caratteristici. Oltre alla Spezia anche Portovenere e Le Grazie, così come Riomaggiore e Manarola saranno rappresentati nella mappa in attesa di avere un allargamento nelle prossime edizioni a tutto il territorio spezzino.
Presentata da Gianluca Bianchi, referente per il Turismo di Confcommercio La Spezia e dal responsabile del progetto Salvatore Mezzatesta, la mappa del cibo spezzino “Mappy Food” si compone oltre che di una comoda cartina tascabile, anche di un app dedicata che hanno dimostrato di funzionare molto bene, tanto che l’edizione 2017-2018 vede molte novità e l’interesse di altre realtà anche più grandi della nostra che si sono dimostrate interessate al progetto come Firenze, Genova e Pisa.
La mappa (distribuita in tutti gli esercizi aderenti all’iniziativa e in tutte le strutture ricettive del territorio) sarà utilizzata anche nelle occasioni di promozione fieristica, quelle dove i territori portano il loro “marketing territoriale” con l’intento di promuovere le specificità (e noi ne abbiamo a bizzeffe) contando sull’interesse dei buyers internazionali che anche nel turismo sono molto attenti a come un territorio sa promuoversi e presentarsi con le carte in regola riguardo al modello di accoglienza turistica moderno, quello che si rivolge alla clientela più ambita e cioè quella che si ferma più giorni, è interessata realmente a conoscere e visitare i luoghi e ad assaggiare ciò che di megli il territorio ha da offrire, dall’offerta culturale a quella enogastroniomica, da quella culturale e quella naturalistico-paesaggistica.
Riguardo all'attenzione all'ambiente, ancora più sviluppata all'estero purtroppo per noi, è stata anche fornita l'indicazione per raggiungere il compattatore per plastica posizionato in Piazza Cavour (Piazza del Mercato), anche questo per venire incontro alle esigenze di chi è in visita alla nostra città e richiede di conoscere anche i punti dove sono posizionati i servizi di riciclaggio e raccolta rifiuti.
Chi ha realizzato la mappa ha ricevuto ottimi feedback da chi già era presente con la propria attività gli anni passati ma anche da imprenditori giovani che hanno appena aperto la propria attività, prova questa che le indicazioni per gli ospiti, se ben realizzate e distribuite, hanno un ritorno importante dal punto di vista della visibilità.
Abbiamo intervistato Gianluca Bianchi e Salvatore Mezzatesta che ci hanno parlato dell’iniziativa.
