L’Associazione Posidonia, il Cantiere della Memoria e la Pro Loco delle Grazie incontrano domenica 28 agosto Gabriele Bertacchini, divulgatore ambientale e fondatore di AmBios, azienda specializzata in educazione e comunicazione ambientale, nonché autore del testo “Il pesce è finito” di cui si parlerà nel corso dell’incontro.
Il libro ha sottotitolo “Lo sfruttamento dei mari per il consumo alimentare” e introduce in un mondo ignoto ai più, quello della pesca intensiva condotta con metodi non sempre rispettosi dell’ambiente.
Bertacchini descrive le specie che stanno scomparendo dai nostri mari, le specie che sono proibite perché ormai giunte quasi all’estinzione, i vari attrezzi di cattura e ci fa capire come l’acquacoltura, salutata inizialmente come miracolosa per coniugare le esigenze alimentari con la conservazione delle specie marine, sia diventata dannosa per l’ambiente, a causa del rilascio di mangime e feci, e anche crudele per le ristrettezze in cui vengono allevati gli animali.
Una nota di speranza è l’inserimento della conservazione della vita sott’acqua tra i diciassette obiettivi dell’Agenda 2030, anche se, dopo circa 7 anni dalla sottoscrizione di questo programma da parte di 193 paesi, è stato fatto troppo poco.
In questa narrazione l’autore sarà stimolato dalle domande di Ilaria Gonelli, biologa marina e esperta fotografa subacquea
Appuntamento ai giardini delle Grazie domenica 28 agosto alle 21
