Le lezioni si rivolgono ad aspiranti gelatieri, imprenditori del settore e disoccupati
Per promuovere la cultura culinaria locale, la stagionalità e i prodotti d'eccellenza nazionali ed internazionali.
Una bella notizia per la gelateria spezzina.
Lezioni dal 24 febbraio.
Sei disoccupato? Vuoi imparare a fare il gelato e diventare gelatiere? Hai un bar o un ristorante? Vuoi aumentare la tua professionalità con la preparazione del gelato artigianale?
Tutte le storie hanno un inizio ed una fine, quelle più belle sono quelle in cui si chiude in dolcezza, con una conclusione serena che lascia un ricordo piacevole nella mente e negli occhi delle persone.
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