Presentata questa mattina 21 novembre, l'edizione numero undici di "Stile Artigiano - Sapori & Mestieri", la mostra mercato organizzata dal Centro Assistenza Tecnica Confartigianato La Spezia dedicata all'eccellenza del settore culinario: protagonisti i dolci, il cioccolato e l'artigianato artistico.
La manifestazione, resa possibile grazie alla Regione Liguria, con il patrocinio del Comune e della Camera di Commercio, anche quest'anno animerà il centro storico, con stand, eventi per bambini e tante sorprese per visitatori, turisti e cittadini.
Sostenere le attività artigianali della Regione con particolare riferimento alle aziende contraddistinte dal marchio di qualità Artigiani in Liguria, è anche per questa edizione la motivazione che muove Confartigianato, come spiegato in occasione della conferenza stampa da Giuseppe Menchelli, Direttore Confartigianato della Spezia: "Siamo giunti alle'edizione numero undici, anche se dal 2001 parliamo di cioccolato e di eccellenze del settore; gli eventi come questi servono per portare gente in città e favorire le attività economiche con opportunità di acquisto. L'evento è l'occasione per promuovere con la Regione Liguria i marchi di qualità che servono per valorizzare e migliorare le professionalità del comparto dell’artigianato tradizionale e tipico".
Ad accompagnare Menchelli nella presentazione della manifestazione anche Lorenzo Brogi, Assessore alle Attività Produttive Comune della Spezia; Antonella Simone, Responsabile Eventi Confartigianato; Stefano Senese, Segretario generale della Camera di Commercio Riviere di Liguria, Ilario Agata, Direttore Blue Hub Cciaa, Pietro Bezzi e Maurizio Rossi, maestri pasticceri dell'Associazione pasticceri Confartigianato; Antonella Mariotti, membro giunta Confartigianato e Pres. Coop. Guide Turistiche Arte e Natura; Paola Orsolon, Presidente Restauratori Confartigianato; Nicola Carozza, responsabile categorie Confartigianato e Marco Zanotti, Asd Spezia Calcio Femminile.
La manifestazione si articolerà tra il centro storico della Spezia e porto Mirabello e sarà aperta al pubblico gratuitamente, da venerdì 23 a domenica 25 novembre dalle ore 10,00 della mattina, con più di 30 stand pronti ad accogliere golosi, appassionati o semplici curiosi: attese, secondo la stima di Confartigianato dettata dall'analisi delle scorse edizioni, almeno 30mila persone sui tre giorni.
L'assessore Lorenzo Brogi ha spiegato: "Come ogni anno grazie all’impegno di Confartigianato Corso Cavour si trasformerà nella via delle eccellenze marchiate Made in Italy. Una riscoperta sulla quale puntiamo non solo come amministrazione, ma si conferma essere un punto cardine anche nei piani di questo Governo. I maestri cioccolatieri, per dirla all’italiana, porteranno in centro sapori e opere d’arte uniche. Non a caso dico “all’italiana”, proprio per sottolineare l’immenso patrimonio che il nostro paese detiene in questo e altri molteplici settori. Riscopriamo le tradizioni anche innovando, ma nel nome delle qualità che da sempre ci contraddistingue".
"Il nostro ente sostiene con convinzione l’iniziativa- ha sottolineato Senese- Si tratta di un appuntamento atteso e apprezzato da spezzini e turisti. Una tre giorni che unisce economia e cultura promuovendo la città con la qualità dell’enogastronomia dolce e con le eccellenze dell’artigianato".
Gli espositori presenteranno liquori, marmellate, infusi, spezie, prodotti dolciari e una grande varietà di cioccolato lavorato dai maestri cioccolatieri nelle più svariate forme, vere e proprie sculture da mangiare, da regalare e da mettere in tavola durante le feste natalizie per conquistare anche i palati più difficili.
PROGRAMMA
Da venerdì 23 a domenica 25
Mirabello Centre, “Anche i marinai mangiano il Cioccolato”, degustazione di cioccolato al Porto Mirabello.
Corso Cavour
La “Casetta di Hansel e Gretel” aspetta tutti i bambini con dolci sorprese. A cura delle Associazioni “Borgo Incantato” di Bolano e “I Sogni di Benedetta” della Spezia.
Dalle ore 15.00 alle ore 17.00
Gelateria Il Cuore dei Golosi – P.zza del Bastione 3, “Decora il tuo dolcetto”. Mini corsi gratuiti “piccoli pasticceri” riservati ai bambini dai 4 agli 8 anni
Venerdì 23
Ore 15.30 – Via di Monale – Antica Cartoleria Bertini, animazione per bambini con il Clown Francesca.
Ore 18.00 – Area Media Confartigianato, inaugurazione dell'iniziativa “Sapori & Mestieri” edizione 2018.
Sabato 24
Area Media Confartigianato, Ore 11.00. “LAS PEZIA”: chi riuscirà a controllare il Golfo della Spezia? Sfida tra imprenditori e amministratori della città. Ci sarà Strina? In collaborazione con Spezzino Vero e Camaldi; Ore 15.00 Presentazione del libro per bambini “Il Folletto Giuppo e le Stelle / Juppo and the Stars”” della scrittrice e lettrice di fiabe Alessandra Cerretti; Ore 15.30 “Un Giorno da Artigiano”, visita guidata alla scoperta delle botteghe artigiane e di quelle storiche che hanno marcato significativamente la tradizione e la cultura spezzina. Prenotazione obbligatoria; Ore 15.00 – Piazzetta del Bastione; Ore 17.00 – Via del Prione ang. Via Sforza. Animazione per bambini con il Clown Francesca; Ore 16.00 – Casetta di Hansel e Gretel, “Dolci Sogni” - piccolo laboratorio di dolci per bambini a cura dell'associazione “I Sogni di Benedetta”; Ore 16.00 – Via Chiodo-Galleria Da Pozzo, Spettacolo di burattini e merenda per i bambini offerti da: Gioielleria Macò, Orologeria e Gioielleria Greco, Club, Bottega del Caffè; Ore 16.30 - Largo Cafferata, “Orchestra per un giorno”, Flash mob musicale a cura del maestro Roberto Pelosi.
Domenica 25
Area Media Confartigianato, Ore 09.30, Visita guidata al centro storico della città. In collaborazione con CAI La Spezia, Coop. Arte Natura e Paola Orsolon, presidente Confartigianato Restauro La Spezia. Posti limitati. Iscrizione obbligatoria telefonando al numero 3407130182. Dalle 10 alle 13 sarà possibile visitare la Motonave Ibis e partecipare alla degustazione di Cioccolato a bordo. Ore 10.30 “La violenza non è amore”. Iniziativa in occasione della giornata internazionale contro la violenza sulle donne. Sarà presente una rappresentanza della ASD Spezia Calcio Femminile. A cura di Confartigianato Donne Impresa; Ore 16.00, presentazione del libro “Ricette della Tradizione Arcolana, La Cucina di Cinzia” di Cinzia Angelotti. Sarà presente l'autrice; Ore 17.00, presentazione del libro “La Favola della Torta di Riso di Riccò” di Alessandra Genova. Sarà presente l'autrice. Dalle ore 10.30 - Largo Cafferata, “Ricordando Graziano Dagna”, un omaggio all’artista con la Calandriniana al Cioccolato in Extempore. Artisti alle prese con tele, pennelli e...cioccolato; dalle ore 15.00, Via Rattazzi, l'ambulanza dei pupazzi, animazione a cura della Croce Rossa Italiana La Spezia; Ore 16.00 – Casetta di Hansel e Gretel, Dolci Sogni” - piccolo laboratorio di dolci per bambini a cura dell'associazione “I Sogni di Benedetta”; Ore 16.00 – Piazza Verdi – Gelateria Riccardo – Allori Cartolibreria, Animazione per i bambini con il Clown Francesca.
Nei tre giorni dell’iniziativa presso l’Area Media Confartigianato, si terranno incontri e dibattiti con personaggi pubblici, imprenditori, professionisti ed esponenti del mondo del lavoro. Per ulteriori informazioni è possibile telefonare alla Segreteria organizzativa Centro Assistenza Tecnica Confartigianato tel. 0187.286655-3407130182.
