Linea Verde, storico programma Rai dedicato all’agricoltura e alla tutela del territorio è tornato nel nostro golfo a distanza di qualche anno dallo zoom sul Parco delle Cinque Terre: nel giro panoramico all’interno del perimetro urbano le telecamere RAI si sono soffermate per alcune ore al castello di San Giorgio e in particolare nel sottostante Parco delle Clarisse, incontrando e intervistando alcuni “contadini urbani” alle prese con la semina degli ortaggi in piena stagione invernale.
Dopo solo un anno di esperienza i volenterosi agricoltori, per lo più residenti nel quartiere e impegnati nella vita in tutt’altre mansioni lavorative hanno mostrato in tivù tutto il loro orgoglio per la crescita di cavoli, radicchi, finocchi e altri ortaggi invernali, presto ospiti delle loro cucine.
Tutto questo grazie all'associazione Orti San Giorgio che gestisce da un paio d'anni il sito, in concessione dal Comune della Spezia in collaborazione con Slow Food che ha presentato la preparazione del pesto ligure con le scolaresche del progetto “Orto in Condotta” .
A dare un tocco di classe alle riprese ha poi pensato l'agronoma spezzina Roberta Tonfoni, look eccentrico e grandissima preparazione che riversa con generosità sugli inesperti contadini civici: nelle sue parole cavoli, finocchi e verze diventano protagonisti assoluti con le altre specialità orticole del comprensorio, dalla patata di Pignone alla cipolla della Val di Vara passando per i capperi e il prezioso zafferano.
Ortolani, cameramen, conduttori ed autori sono stati a loro volta immortalati dai soci del gruppo fotografico Obiettivo Spezia.
Per ammirare la puntata telecomandi puntati domani sabato 14 aprile alle 12:20 su Rai 1.
