Le quattro amministrazioni hanno infatti trovato l'accordo per avviare scambi culinari e soggiorni di gruppi di ragazzi e anziani nelle strutture ricettive dei rispettivi territori, pravalentemente nei periodi di bassa stagione.
Gli scambi incentrati sull'enogastronomia vedranno coinvolti i cuochi delle diverse località, che si trasferiranno per una settimana in una di quelle coinvolte nel progetto, portando in dote le proprie conoscenze e tradizioni. Così, ad esempio, con l'arrivo dei cuochi corsi a Porto Venere si darà vita alla settimana della cucina corsa nei ristoranti e nelle strutture che aderiranno all'iniziativa, e contestualmente a Bastia i professionisti della ristorazione di Porto Venere proporranno la settimana della cucina portovenerese.
Gli altri scambi, sui quali il Comune di Port Venere ha perfezionato l'accordo grazie alla collaborazione dell'assessore ai Servizi sociali della località francese, riguardano gruppi di ragazzi e anziani che saranno ospitati nel periodo di bassa stagione nell'ostello gestito dal Comune stesso.
