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I ragazzi della Fondazione AUT AUT hanno cucinato per i Senatori In evidenza

Una cena all'insegna dei sapori spezzini e dell'inclusività.

I ragazzi della Fondazione AUT AUT (Autonomia Autismo), martedì 28 novembre, hanno allestito una cena "speciale" dentro il Senato della Repubblica. I senatori hanno toccato con mano, anzi assaggiato con gusto, il frutto culinario di un lavoro inclusivo, l'autonomia conquistata grazie a un lungo percorso formativo.

Il gruppo lavora nella cooperativa sociale "I Ragazzi della Luna", braccio operativo della Fondazione AUT AUT. Luna Blu è la locanda di via Fontevivo alla Spezia, immobile realizzato da Fondazione Carispezia, nel quale si svolgono attività di ristorazione e produzione di pasta fresca ed essiccata. Una parte dello stabile è inoltre dedicata alla ricettività alberghiera. Nelle diverse attività conquistate dai giovani autistici sono coinvolti 11 ragazzi con assunzione diretta, uno in stage, 24 con borsa lavoro e tanti altri nei percorsi formativi.

I piatti di ceramica realizzati dai ragazzi del laboratorio creativo di Officine AGAPO La Spezia - anch'essi parte di AUT AUT - hanno abbellito le tavole senatoriali.

 

 

La Fondazione AUT AUT E.T.S. - costituita da due delle principali associazioni spezzine di genitori di ragazzi autistici, Fondazione Il Domani dell'Autismo E.T.S. e A.G.A.P.O. odv, insieme a Fondazione Carispezia - nasce nel 2017 con l'obiettivo di inserire nel mondo del lavoro giovani adulti con autismo, puntando al settore turistico per definire un modello inclusivo che, partendo dal lavoro, sia capace di offrire risposte concrete e innovative ai bisogni relativi ai disturbi pervasivi dello sviluppo. Questo obiettivo viene perseguito prevalentemente all'interno di due strutture situate alla Spezia, Luna Blu e Sant'Anna Hostel, realizzate dalla Fondazione Carispezia e gestite da cooperative in cui sono coinvolti attivamente ragazzi autistici e con patologie correlate.

 

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