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“La multifunzionalità nelle imprese agricole: modello di flessibilità per la sicurezza alimentare”

Incontro dedicato agli imprenditori agricoli e aperto al pubblico.

 

Il 5 ottobre alle 14, presso l’auditorium della Biblioteca Civica “P. M. Beghi” della Spezia, prosegue il programma di incontri Promozione alla Salute del Dipartimento di Prevenzione di ASL5 con un evento dal titolo: “La multifunzionalità nelle imprese agricole: modello di flessibilità per la sicurezza alimentare” dedicato agli imprenditori agricoli e aperto al pubblico.

Nel corso dell’appuntamento si tratteranno i seguenti argomenti: le caratteristiche strutturali e funzionali che deve avere un locale polifunzionale secondo la normativa regionale; il sistema “HACCP” e la sua applicazione nell’ ambito della produzione primaria; le produzioni zootecniche e la sicurezza alimentare nell’ambito degli alimenti di origine animale prodotti e trasformati in azienda.

L’evento è il secondo di un ciclo di incontri che intende avvicinare i cittadini e le Pubbliche Amministrazioni locali al Dipartimento di Prevenzione così da coinvolgerli in un proficuo patto per la promozione della salute.

Lunedì 2 ottobre, durante il primo incontro, si è parlato di “Protezione delle colture verso tutela della Salute: uso consapevole dei fitosanitari”. L’appuntamento rivolto ai Sindaci, ai responsabili all’urbanistica del territorio spezzino ed alle associazioni di agricoltori, ha visto la partecipazione di addetti ai lavori del mondo agricolo e studenti di agraria. Sono stati presenti, inoltre, Gianmarco Medusei, presidente del Consiglio di Regione Liguria, Giulio Guerri, assessore comunale alle Politiche Sanitarie, Loris Figoli, sindaco di Ricco’ del Golfo.

 

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