A fare da sfondo alla serata l'intera vallata, gli antichi merli, candele e una cornice di personaggi ispirati alle più grandi storie d'amore, di ogni epoca. Storie, personaggi e luoghi famosi verranno evocati attraverso pietanze, bevande, colori e ricordi che vi accompagneranno lungo la serata.
Il menu, servito a lume di candela, prevede una apertura con torte di verdure miste del territorio, affettati di salumi e sgabei fritti, risotto al radicchi rosso di chioggia e speck, crespelle al forno con crema di funghi, filetto di maialino al pepe nero bagnato al Marsala, semifreddo.
Il programma prevede l'apertura della Fortezza alle 20.00 di giovedì 14 febbraio. Lungo la serata i partecipanti potranno visitare i bastioni esterni, il Maschio, residenza del Capitano della Fortezza, i sotterranei con la grande stanza voltata, nota come stanza delle torture. Luoghi evocativi, a contatto con un'antica storia, ricca di misteri, legati anche a fugaci storie d'amore.
Il prezzo per prendere parte a questa cena è di 30 euro a persona e include l'ingresso, il tour dei sotterranei e della torre, la cena incluso i vini.
Per informazioni e prenotazioni 0187.622080 - 339.4130037 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. -
sul sito www.fortezzadisarzanello.com o su facebook (fortezza di sarzanello)
