Il borgo darà vita ad una kermesse con i banchi del mercato, gli stand gastronomici con la tradizionale porchetta di San Pietro Vara, sgabei e vino, il mercatino degli antichi mestieri come la lavandaia, il sarto, il fabbro, l'arrotino, il taglialegna. E poi la lavorazione dei cesti di vimini e in ferro, le reti da pesca, gli antichi telai.
Sono i valori, la cultura, le tradizioni di un territorio pieno di esperienze e di eccellenze che si mettono in mostra, in una giornata che vuole essere al contempo festa popolare e richiamo turistico. Inoltre, ci saranno le cantine aperte con prodotti biologici, esposizione di macchine agricole, giochi per bambini e animazione per le vie del paese con gli "Spungiaporchi".
"Una importante opportunità per valorizzare le imprese e il territorio- dichiara Rita Mazzi, Direttore della Confesercenti spezzina- oltre che un'occasione di svago e conoscenza per i cittadini e i turisti. Ringraziamo il Comune di Varese Ligure per avere avviato questo progetto con Confesercenti, che consideriamo un punto di partenza per un percorso di più ampio respiro da costruire assieme per il futuro, nello spirito di un rapporto sempre più stretto tra imprese e istituzioni. I percorsi eno-gastronomici, culturali, la riscoperta delle antiche tradizioni, rappresentano elementi cardine di un turismo sostenibile e di qualità, asset strategico per il rilancio dell'economia del territorio."
"L'Amministrazione comunale ha accolto con grande entusiasmo l'opportunità offerta da Confesercenti- dichiarano Gian Carlo Lucchetti e Luigina Cademarchi, rispettivamente Sindaco e assessore di Varese Ligure- la manifestazione San Pietro Vara in Fiera rappresenta l'opportunità di proseguire la politica di promozione e valorizzazione delle frazioni del Comune. San Pietro Vara è una delle più importanti frazioni di Varese Ligure, con un centro storico molto caratteristico, che in occasione della fiera verrà rivitalizzato con la rappresentazione per le vie del borgo degli antichi mestieri e l'apertura delle cantine che ospiteranno le aziende biologiche della valle." (18 agosto)
