Il corso, a pagamento, si articolerà su dodici lezioni, divisa ognuna in una prima parte di teoria ed una seconda parte di pratica.
Ovviamente sarà affrontato il mondo dei prodotti da pizzeria, quindi oltre al celebr piatto anche la farinata, i calzoni, le pizze dolci e quant'altro possa trovarsi nel menù di una pizzeria.
Al termine delle lezioni vi sarà una gara in cui i corsisti si "sfideranno", ed il rilascio degli attestati per i partecipanti al corso.
Per maggiori informazioni è possibile contattare direttamente il responsabile della Confcommercio per il corso, dott. Gianluca Bianchi al numero 340-2670780 o alla mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. oppure la sig.ra Silvia d'Elia della segreteria dell'associazione spezzina al numero telefonico 0187-598511 o all'indirizzo di Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
