Il compito di controllare le imprese in merito allâosservanza delle nuove regole è stato assegnato alle Aziende Sanitarie locali ma può essere svolto anche da altri soggetti quali i Carabinieri del NAS, ecc. Il corso ha la durta di 8 ore per i titolari delle imprese e per i responsabili dei Piani di autocontrollo aziendale (H.A.C.C.P.) nonchè per gli addetti che svolgono particolari mansioni (ES.: cuochi, pizzaioli, ecc.).
Il corso ha una durata di 4 ore per tutti gli altri addetti (dipendenti, soci lavoratori, collaboratori familiari, collaboratori saltuari, associati in partecipazione, lavoratori stagionali, lavoratori a chiamata, ecc.) non direttamente impegnati nelle attività di produzione o manipolazione degli alimenti.
Il CE.S.CO.T. CONFESERCENTI organizza un percorso formativo di 4 o 8 ore presso la sala eventi del comune di Bolano in piazza Europa a Ceparana
nelle giornate di:
mercoledi 11 e giovedi 12 settembre p.v. dalle ore 15,00 alle ore 19,00
Per informazioni telefonale ai numenri 0187 739305 o 0187 691600.
