La Struttura Complessa di Igiene degli Alimenti e Nutrizione del Dipartimento di Prevenzione di ASL5 comunica che è attivo l’ISPETTORATO MICOLOGICO, autorizzato ad accertare la commestibilità dei funghi.
Il personale altamente esperto e provvisto della qualifica di Micologo eroga fino al 30 novembre 2022 previo appuntamento telefonico contattando il numero 366/9018874:
· Per il pubblico
controlli gratuiti sui funghi presso la sede di Via Fiume, 137 a La Spezia, dal lunedì al venerdì
· Per gli operatori commerciali
controlli a pagamento presso le sedi operative degli stessi. Si ricorda che per gli operatori commerciali il controllo è obbligatorio poiché possono essere posti in vendita solo funghi controllati da Micologi iscritti all’albo nazionale, con esposizione ben visibile del tagliando attestante l’avvenuto controllo.
