Ecco gli orari per i corsi d'aggiornamento obbligatori.

Il nuovo corso in Confcommercio.

Dall'8 ottobre.

Confcommercio Imprese per l’Italia La Spezia apre le iscrizioni per una nuova sessione del corso obbligatorio in materia di sicurezza alimentare (HACCP).

In partenza mercoledì 18 settembre un corso Haccp per pubblici esercizi, alimentaristi, bar, attività ricettive, trasportatori.

Prerequisito per svolgere attività come operatori nel settore alimentare.

Prerequisito per lo svolgimento dell'attività.

Prerequisito per lo svolgimento dell'attività.

In partenza dal 23 gennaio un corso Haccp per pubblici esercizi, alimentaristi, bar, attività ricettive, trasportatori.

Nuove segnalazioni giungono alla CNA della Spezia circa millantatori e falsi obblighi legati alle imprese.

"Le disposizioni normative nel campo della sicurezza alimentare e gli obblighi di adempimento delle stesse creano talvolta dubbi e confusioni in merito alle scadenze e agli assolvimenti facilmente strumentalizzabili da millantatori, - dichiara Maurizio Viaggi responsabile regionale CNA Alimentare - in questi giorni stanno arrivando alle aziende alimentari bollettini di c.c.p. intestati ad un "Registro Italiano Operatori HACCP". Tale registro non è tenuto da nessuna pubblica amministrazione, quindi non esiste nessun obbligo di legge che ne preveda l'adesione.

CNA Alimentare, ribadendo che le aziende non sono tenute al pagamento e qualora intendessero farlo è una propria autonoma e libera decisione, provvederà a segnalare alle Autorità di Controllo e al Garante del Mercato e Concorrenza questa situazione per un intervento eventualmente anche sanzionatorio, in quanto la richiesta di pagamento non corrisponde a nessun obbligo di legge.

CNA La Spezia ricorda che come Associazione di categoria è a completa e gratuita disposizione di qualsiasi azienda si trovi nel dubbio di scadenze o adempimenti.