Il panettone artigianale è da sempre garanzia di bontà e qualità. Anche la provincia spezzina vanta produzioni d’eccellenza tra cui i panettoni e altre prelibatezze di pasticceria artigianale. Il merito è delle imprese artigiane del territorio, panifici o pasticcerie, che dimostrano professionalità, passione, qualità e il rispetto dei loro clienti.
“Le produzioni artigianali scelgono rigorosamente materie prime di prima scelta - spiega Elisabetta Chiavetta Presidente Dolciari e Panificatori di Cna La Spezia - senza conservanti e con ingredienti freschi e naturali, che si differenziano sensibilmente dalla produzione industriale, che utilizza necessariamente dei conservanti dovendo iniziare la lavorazione molti mesi prima della commercializzazione".
Siamo a dicembre in pieno periodo di acquisti per i regali di Natale e CNA, come ogni anno, ricorda l'importanza di sostenere le attività artigiane e i piccoli negozi.
"E’ quanto mai importante ricordare ai consumatori l'importanza di scegliere con consapevolezza prodotti nati dalle mani d’artigiani. Comprare un prodotto artigianale significa acquistare un prodotto unico e sostenere un mestiere e un’attività: per questo è fondamentale essere consapevoli dell'importanza dei nostri consumi e delle economie che generano per incentivare percorsi di qualità. Scegliendo un dolce natalizio per le nostre tavole abbiamo la certezza di fare un regalo unico e di assoluto godimento” conclude la Presidente Dolciari e Panificatori di Cna La Spezia.
Sai dove comprare il tuo panettone artigianale o il tuo panforte, pandolce, pandoro e altre dolcezze? Qui sotto puoi scaricare l’elenco delle attività che producono artigianalmente i propri dolci natalizi.
