Di solito in Liguria a finire per prima è la torta di riso, ma non sempre è così: se ne sono accorti a loro spese i tanti spezzini affamati che sabato sera si sono messi in coda nello stand della Cooperativa Mitilicoltori in passeggiata Morin, convinti di poter gustare un bel piatto di spaghetti ai muscoli e magari anche una bella impepata dei prelibati molluschi a seguire. Invece, arrivati al bancone per ordinare l'amara sorpresa: niente spaghetti, solo muscoli e focaccia.
E così la lunga coda che si apprestava a sedersi nei tavoloni all'aperto si è via via sfaldata, intere famiglie hanno cambiato rotta puntando sul vicino self-service con il disagio di doversi mettere nuovamente in coda.
Ma cosa è successo? Semplice, era il primo sabato di apertura dello stand e non avevano calcolato l'autentico assalto di clienti, già dalle 18,00-18,30 infatti tanti spezzini e turisti scesi dai vaporetti e dai barchini di Assonautica non hanno resistito al profumo del sugo ai muscoli che arieggiava sul molo proprio davanti a loro, finendo in pratica le scorte per tutta la serata nel giro di poche ore. Dalla cooperativa assicurano: "È successo una volta, non succederà più". Buon appetito.
