fbpx

Accedi al tuo account

Nome utente*
Password *
Ricordami

Piazza piena per lo Slow Food day della Condotta di Sarzana In evidenza

Sabato 21 la Condotta Slow Food di Sarzana ha festeggiato il compleanno di Slow food al Mercato della Terra di Piazza S.Giorgio con laboratori ed incontri che hanno suscitato l’interesse di tanti passanti e clienti del mercato.


Piazza gremita soprattutto di bambini che hanno partecipato al laboratorio insieme ai produttori del mercato “Tutta farina del mio sacco”; più di 30 piccoli panettieri si sono cimentati con la produzione del pane, guidati da Fabio, produttore della Marocca di Casola, presidio Slow food e Davide Moscatelli, dell’Azienda Il Mulino, produttore di pasta artigianale a Filattiera.

I bimbi hanno potuto osservare dal vivo anche la cottura dei testaroli Pontremolesi e dei panigacci di Podenzana, grazie a Massimiliano dell’azienda Bottega del Panigaccio e Fabrizio dell’azienda Testarolando di Pontremoli.
Anche la Condotta di La Spezia ha collaborato all’evento, con una dimostrazione in piazza di pesto al mortaio e raccontando, attraverso l’esperienza della giornalista enogastronomica Gabriella Molli, le farine e i grani antichi.


Una mattinata all’insegna del buono, pulito e giusto organizzata dalla Condotta di Sarzana guidata dalla nuova fiduciaria Caterina Battistini che ha succeduto ad Edmondo Colliva entrato a far parte dell’esecutivo della regione come responsabile Slow Food della Liguria di levante e con l’incarico di seguire i Mercati della Terra Liguri.


Il Mercato della Terra si tiene ogni sabato dalle 8 alle 13.00 in Piazza S.Giorgio.
Per entrare a far parte dell’associazione o avere maggiori informazioni sulle prossime iniziative contattare Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

È GRATIS! Compila il form per ricevere via e-mail la nostra rassegna stampa.

Gazzetta della Spezia & Provincia non riceve finanziamenti pubblici, aiutaci a migliorare il nostro servizio con una piccola donazione. GRAZIE

Vota questo articolo
(0 Voti)
Redazione Gazzetta della Spezia

Redazione Gazzetta della Spezia
Via Fontevivo, 19F - 19123 La Spezia

Tel. 0187980450
Email: redazione@gazzettadellaspezia.it

www.gazzettadellaspezia.it

Lascia un commento

Assicurati di aver digitato tutte le informazioni richieste, evidenziate da un asterisco (*). Non è consentito codice HTML.

Studio Legale Dallara

Informiamo che in questo sito sono utilizzati "cookies di sessione" necessari per ottimizzare la navigazione, ma anche "cookies di analisi" per elaborare statistiche e "cookies di terze parti".
Puoi avere maggiori dettagli e bloccare l’uso di tutti o solo di alcuni cookies, visionando l'informativa estesa.
Se invece prosegui con la navigazione sul presente sito, è implicito che esprimi il consenso all’uso dei suddetti cookies.