Termina qui la XVI edizione di Liguria da Bere che ha animato Corso Cavour nelle giornate di venerdì 30 giugno, Sabato 1 e Domenica 2 luglio: un anno da record con oltre 200 etichette in degustazione e 40 produttori per un totale di 30mila tickets di degustazione emessi.
L'Arena Talk della Camera di Commercio ha ospitato la premiazione dei migliori produttori liguri: il Premio Speciale dei produttori è stato conferito all’azienda Ottaviano Lambruschi, il Premio Speciale del pubblico è andato all’azienda Cà du Ferrà e il Premio Speciale della Giuria – composta da: Marco Casarino, segretario generale Camera di Commercio Riviere di Liguria, Marco Rezzano, Presidente Enoteca regionale Liguria, Sandra Ansaldo, Presidente Slow Food La Spezia Aps, e Fabio Bongiorni, foodteller – è stato assegnato alla Cantina Sociale delle Cinque Terre che festeggia quest’anno cinquant’anni d’attività nello stesso anno di nascita della Doc Cinque Terre e Sciacchetrà.
Sono stati, inoltre, conferiti i marchi Liguria Gourmet ai ristoranti: Il Timone, Antica Osteria del Carugio, La Lampara, Gianni Franzi e Antico Borgo.
La Camera di Commercio Riviere di Liguria tramite la propria Azienda Speciale ha intenzione di avviare un percorso di valorizzazione delle ostriche spezzine e sta lavorando all’organizzazione per il mese di ottobre di un evento in grado di fare conoscere al meglio la qualità d’eccellenza di questo prodotto, anche in abbinamento con i vini locali.
La rassegna è organizzata dall’Azienda speciale ‘Riviere di Liguria’ della Camera di Commercio, coorganizzatori Regione Liguria, Camera di Commercio Riviere di Liguria, Comune della Spezia. In collaborazione dell’associazione Tuttifrutti e con l’aiuto nello stand istituzionale degli alunni dell’Ente di formazione professionale Ciofs-Fp. Un particolare ringraziamento deve essere fatto alla Polizia Stradale che per tutta la durata dell’evento, nello stand condiviso con Cna e Confartigianato, si è resa disponibile nell’effettuare test per misurare il tasso alcolemico e promuovere un consumo maggiormente responsabile dell’alcol.
Liguria da Bere è uno degli eventi maggiormente consolidati e seguiti dell’estate spezzina, nonché uno dei principali momenti di promozione del settore vitivinicolo poiché mette a diretto contatto produttori e consumatori.
