Da venerdì 28 a domenica 30 luglio a Sarzana andrà in scena la nona edizione di Cocktail Fest, con il patrocinio e il contributo del Comune di Sarzana in collaborazione con Confcommercio La Spezia
L’evento dedicato al mondo della miscelazione, nato nel 2019, seguirà il format delle edizioni precedenti: sarà un vero e proprio tour all’interno dei locali del centro storico di Sarzana. Durante l’ultimo weekend di luglio dalle ore 18:00 a mezzanotte, si potrà acquistare il carnet di ticket al costo di 20 euro presso lo stand di Punto Zero in Piazza Luni, in questo modo i clienti avranno la possibilità di seguire il tour e degustare i 12 cocktails dei bartenders creati ad hoc per la manifestazione.
Ogni bevanda è un cocktail particolare, lontano dai soliti standard, uno diverso per ogni bar: ingredienti di prima qualità che formano bevande che vanno dal dolce allo speziato, dalla variante di un classico, all’idea totalmente innovativa.
Sarà la musica il filo conduttore di Cocktail Fest 2023, dopo Lucca a tema musica anni ’70, a Sarzana risuoneranno gli iconici anni ’80. Restando in tema, una delle novità di quest’anno sarà la presenza di Radio Nostalgia come radio partner di Cocktail Fest, che ci accompagnerà con musica e interviste ai protagonisti del festival.
Altra grande novità di questa edizione sarà l’inclusione dei ristoranti: "Abbiamo pensato di affiancare al tour di degustazione di Cocktail anche un Menù o un piatto preparato per l’occasione dai ristoranti del centro storico - anticipano gli organizzatori - I menù degli esercizi che parteciperanno avranno al loro interno una “proposta del giorno”, un’integrazione studiata ad hoc seguendo la tematica del Cocktail Fest".
I locali che faranno parte di questa edizione saranno: Caffè Garibaldi, Caffè del Teatro, Bar Costituzionale, Nob, Fuin, Piccole delizie, Taffy’s, San Giorgio, Club One Eight, Il Principe, Dolce Amaro e il Gran Caffè.
"Il nostro scopo - sottolineano gli organizzatori - è quello di diffondere la cultura della mixology e il consumo responsabile. Come nelle scorse edizioni non mancheranno momenti di formazione, ci saranno, come di consueto le masterclass serali che si svolgeranno all’interno della stupenda cornice di Piazza Calandrini, uno dei luoghi più suggestivi del centro storico. In più abbiamo aggiunto una masterclass pomeridiana, dedicata agli addetti al settore, con Federico Tommaselli al Gran Caffè. Come sempre gli workshop e le masterclass serali tratteranno tematiche non esclusivamente rivolte agli addetti al settore, in modo tale da diffondere il più possibile la cultura del beverage. Il programma dettagliato uscirà a breve, ma possiamo già anticipare chi saranno i protagonisti di questa edizione: Michele Venturini, bar Manager per più di 5 anni in uno dei locali più conosciuti e stimati di Londra, Marco Graziano, ideatore di leviedelrum.com, appassionato ricercatore di rum, Giacomo Iacobellis, giornalista enogastronomico e Daniele Cancellara bar manager del Rasputin di Firenze appassionato di whisky.
