In tempi difficili come questi del Coronavirus, il gruppo de I Ragazzi della Chiappa e la Pizzeria da Pipeo si sono inventati un “gioco” per coinvolgere il quartiere dal punto di vista della cucina.
Infatti è stato chiesto ai chiappini, tramite il gruppo Facebook de I Ragazzi della Chiappa, di indicare tramite un sondaggio quali sarebbero stati secondo loro gli ingredienti utili per la creazione della pizza “La Chiappa”.
Dopo una settimana di “studio” gli ingredienti che hanno ricevuto più “consensi” dal popolo chiappino e non solo sono stati i seguenti: pomodoro, mozzarella, muscoli, acciughe, pomodorini, olio, origano, aglio.
Al termine del sondaggio lo Staff della pizzeria si è messo immediatamente all’opera per realizzare con gli ingredienti vincitori la pizza.
Tale iniziativa ha avuto sin da subito un riscontro positivo da parte della cittadinanza in quanto per la prima volta un quartiere si è sentito coinvolto anche nella “creazione” di un cibo popolare come quello della pizza.
D’ora in poi, presso la Pizzeria da Pipeo oltre alle classiche pizze come la Margherita o le quattro stagioni sarà possibile ordinare anche la pizza “La Chiappa”.
I Ragazzi della Chiappa ringraziano per l’iniziativa lo staff della Pizzeria da Pipeo: Nicholas Viviani, Manuele Rosi, Rosa Longardo, Giorgia Pasquali, Marco Mascagni
Obiettivo del gruppo de I Ragazzi della Chiappa è quello di ricostituire quel senso di comunità che era presente una volta.
I Ragazzi della Chiappa sono: Marco Tarabugi, Giammarco Biso, Sara Peraino, Daniele Picelli, Cecilia Sorbi, Federica Moscatelli, Luca Rezzaghi, Fabrizio Ghezzi
