Un racconto di solidarietà ci arriva oggi dal San Martino di Genova, centro nevralgico per la lotta al Covid-19 per tutta la Regione. Uno splendido gesto, derivante da un gioco di squadra che ha visto Eataly coinvolto, grazie al contributo di Marco Visciola (chef), Monica Migaudio (Responsabile Ristorazione Eataly Genova), Marco Gioacchini (Store Manager) e Marco Onni (Sous Chef), che hanno cucinato dall’alba 300 mono porzioni di lasagne e dolci, consegnati nei reparti maggiormente stressati dell'Ospedale San Martino di Genova: Laboratori, Rianimazione, Pronto Soccorso e Malattie Infettive.
A mettersi a disposizione per le consegne i ragazzi di EcoBike Courier, coordinati da Giorgia Notari. Il rider Ivan Azzaro e Francesco Senarega si è prestato alla consegna.
A ogni monoporzione è stato abbinato un cartoncino con su scritto: “Un piccolo gesto per dirvi grazie”.
