Nasce alle Grazie il nuovo appoggio di ristorazione che si inserisce nell’attività di Francesca Oliva, titolare decennale del Bar Ricci, in collaborazione con Michele Raffellini, già docente dei corsi organizzati da Confcommercio Imprese per l’Italia La Spezia per allievi pizzaioli.
Un nuovo progetto di pizza gourmet, preparate solo ed esclusivamente attraverso l’utilizzo di materie prime di rilievo e farine speciali. Un’idea che nasce a seguito dell’opportunità di realizzare un nuovo spazio esterno dove poter degustare piatti tipici preparati con prodotti selezionati e a chilometro zero.
Il nuovo spazio di Via Libertà, denominato Ria Gourmet, sarà inaugurato sabato 30 giugno alle 20.30. Per l’occasione sarà organizzata una cena e a seguire un live tribute concert di Renato Zero.
