Alla Spezia la delegazione è attiva da circa trent'anni e, nel corso degli anni, il lavoro di ricerca delle ricette del territorio, ma anche di cucina innovativa è stato raccolto in tre libri che hanno permesso alle Socie di raccogliere dei fondi da destinare alla solidarietà.
Il ricavato della vendita di beneficenza, a favore del reparto di Pediatria e Neonatologia dell'ospedale Sant'Andrea, di un volume di ricette spezzine è stato di circa 870,00 euro, utilizzato per l'acquisto di due frigo-congelatori ad uso della Pediatria degenza. Uno sarà dedicato alle necessità del reparto, mentre l'altro sarà a disposizione dei genitori dei piccoli ricoverati.
La Direzione di ASL 5 e il Professor Stefano Parmigiani ringraziano gli organizzatori dell'evento che hanno reso possibile tale donazione.
