Il giorno 21 aprile 2023 alle ore 20,00 presso il Ristorante “Margherita e le sue Sorelle”, in Via Montalbano n. 69 alla Spezia, si terrà l'evento: “Vermentino: tra storia e geografia”.
Un interessante meeting, ideato ed organizzato dal Lions Club Vara Sud, che vedrà la partecipazione di Mauro Giromini, sommelier, esperto e cultore in ambito vitivinicolo, e di Monica Paganini, Sindaco del Comune di Arcola e titolare dell’Azienda Agricola dei Conti Picedi Benettini.
Nel corso dell’evento avrà luogo la degustazione di cinque differenti tipologie di “Vermentino”, delle quali verranno spiegate le diverse caratteristiche espressive in relazione al particolare territorio di produzione. Si avrà altresì l’occasione di conoscere la storia del vitigno e della relativa produzione, approfondendo gli aspetti disciplinari e normativi di una coltivazione vitivinicola così caratterizzante e propria del territorio. L’assaggio dei cinque “Vermentino” verrà abbinato ad una degustazione di “pizza gourmet” appositamente studiata per esaltare ed accompagnare le differenti tipologie di “Vermentino” onde meglio comprenderne le diverse peculiarità, pur all’interno del medesimo vitigno.
Tutti potranno partecipare alla serata attraverso un contributo procapite pari ad Euro 40.00 ed il ricavato concorrerà al service annuale del LC Vara Sud in favore della mensa dei poveri presso i Frati di Gaggiola. E’ richiesta la prenotazione contattando i numeri 348 4081740 - 347 0845926
