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Meeting di Rimini, domani Toti al convegno "Pnrr, sviluppo e innovazione del territorio"

Quest'anno presso lo stand della Regione Liguria il basilico sarà il "trasformato" in pesto dallo chef Roberto Panizza che mostrerà ai visitatori l'antica arte della salsa ligure realizzata con il mortaio.

Domani, lunedì 22 agosto ore 16.30 (hall Sud), punto stampa del presidente della Regione Liguria in occasione della 43esima edizione del Meeting di Rimini (Fiera di Rimini, via Emilia 155). Il presidente della Regione parteciperà al convegno "Il Pnrr, sviluppo e valorizzazione del territorio" in programma alle ore 17 e visiterà lo stand della Regione (Area A3), rappresentata da due delle sue eccellenze: il basilico e i limoni delle Cinque Terre.

Sarà presente anche l'assessore alle Infrastrutture.

"Lo scorso anno avevamo proposto la focaccia al formaggio di Recco IGP insieme alla mandarinata e limonata di Portofino - ha ricordato il presidente della Regione Liguria - . Quest'anno invece il protagonista sarà sua eccellenza il basilico che oltre al pesto sarà utilizzato per essere abbinato ai limoni delle Cinque Terre, diventando una granita che saprà rappresentare i sapori aspri ma anche dolci della Liguria.

Lo scorso anno il Meeting era tornato ad essere in presenza dopo essere riusciti a mettere all'angolo il Covid grazie ai vaccini, questo Meeting invece rappresenta la definitiva consacrazione per il turismo e l'economia della Liguria".

Quest'anno presso lo stand della Regione Liguria il basilico sarà il "trasformato" in pesto dallo chef Roberto Panizza che mostrerà ai visitatori l'antica arte della salsa ligure realizzata con il mortaio.

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Regione Liguria

Piazza De Ferrari, 1
16121 Genova
tel. +39 010 54851

 

www.regione.liguria.it

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